Znaky nedostatku jódu

Jód je stopový prvok, látka, ktorej množstvo v tele je zanedbateľné a jeho úloha je veľmi veľká. Jód v priemere vyžaduje iba 2 až 4 μg mikroelementu na 1 kg telesnej hmotnosti, to znamená pre dospelého muža za deň približne 150 až 300 μg. Mladí ľudia počas puberty, dojčiacich a tehotných žien potrebujú viac ako 400 mcg jódu.
Jód je nevyhnutným stopovým prvkom (ktorý nie je syntetizovaný v ľudskom tele), preto je potrebné jeho neustále zásobovanie zvonka..

Ako pochopiť, že telu chýba jód

Existuje veľa príznakov nedostatku jódu v tele, tu sú najbežnejšie a najzrejmejšie:

  • Znížená chuť do jedla s priberaním na váhe
  • Letargia, únava, ospalosť počas dňa a zlý spánok v noci
  • Pretrvávajúca podráždenosť a zlá nálada
  • Skoré sivé vlasy, suchá pokožka, vypadávanie vlasov, krehké nechty
  • Poškodenie pamäte, znížený výkon
  • Je ťažké sa zamerať na konkrétnu úlohu
  • Časté bolesti hlavy
  • Často bolí v krku

Na zabezpečenie skutočného nedostatku jódu sa odporúča vykonať krvný test na hormóny štítnej žľazy.

Po príchode endokrinológa s podozrením na nedostatok jódu dostaneme definitívne odporúčanie na vykonanie krvného testu na stanovenie množstva dôležitej trojice hormónov T3, T4, TSH..

Čo sú tieto hormóny?

TSH je hormón stimulujúci štítnu žľazu, produkuje sa v hypofýze a kontroluje štítnu žľazu. Ak krvný test preukáže nadbytok TSH, môže to byť príznakom hypotyreózy alebo endemického strumy (nedostatok hormónov štítnej žľazy).

T3 - celkový trijódtyronín. Znížená hladina T3 signalizuje nedostatok jódu v tele, pravdepodobne aj hypotyreózu a zníženie metabolizmu. Indikátor T3 sa môže tiež znižovať s príliš veľkou fyzickou námahou alebo príliš ostrou a príliš veľkou stratou hmotnosti..

T4 - celkový a voľný tyroxín. Stanovenie úrovne T4 je jedným z hlavných testov preukazujúcich fungovanie štítnej žľazy. Zníženie hladiny tyroxínu je znakom nedostatku jódu v tele.

Hormón štítnej žľazy je produkovaný štítnou žľazou a riadi metabolizmus tela. Tyroxín ovplyvňuje duševný a fyzický stav človeka, funkčný stav centrálneho nervového systému a emočnú stabilitu, od toho závisí činnosť pečene a kardiovaskulárneho systému..

Ak testy ukazujú miernu odchýlku hlavných ukazovateľov od normy, môžete situáciu napraviť vyváženou stravou vrátane výrobkov obsahujúcich jód a zdravotných komplexov v strave..

Najvyšší obsah jódu v morských riasach, rybách a morských plodoch. Preto sa na vývoj a výrobu komplexného systému čistenia použili domáci vedci z tichomorského regiónu..

  • Pomáha čistiť telo od vnútorných a vonkajších kontaminantov (toxíny, patogény, soli ťažkých kovov atď.)
  • Normalizuje tráviaci trakt
  • Čistí krvné cievy a bráni rozvoju kardiovaskulárnych chorôb
  • Zlepšuje stav pleti, vlasov a nechtov.

Prečítajte si o úžasnej histórii jódu v článku „Jód - 200-ročný príbeh“..

Odložím všetko - urobím jódový test. Ako sa dozvedieť o nedostatku jódu, aby ste zabránili hypo alebo hypertyreóze

Normálne fungovanie štítnej žľazy ovplyvňuje činnosť celého organizmu, všetky jeho funkcie a systémy.

Porušenia štítnej žľazy ovplyvňujú priebeh tehotenstva, vedú k anémii, potratu, predčasnému oddeleniu placenty, krvácaniu po pôrode..

Hypo- a hypertyreóza, to znamená znížená a zvýšená funkcia štítnej žľazy, vedie k menštruačným nepravidelnostiam a neplodnosti, poruchám kardiovaskulárneho systému, narodeniu detí s vývojovými poruchami..

Hypoterióza u detí

Ak sa u detí vyvinie hypotyreóza, vedie to k mentálnej retardácii a zhoršeniu fyzického vývoja až po zakrpatenie (dieťa môže navždy zostať trpaslíkom) a k zmene proporcií častí tela, to znamená k fyzickej deformácii.

Hypoterapia u dospelých

Hypofunkcia štítnej žľazy u dospelých sa prejavuje iným spôsobom. Pacient má opuch slizníc spojený s retenciou vody v tkanivách a pomalý metabolizmus vedie k obezite a rýchlemu starnutiu kože. Pacient vyzerá oveľa staršie ako jeho roky, sleduje ho neustála únava a slabosť.

Hyperterióza - čo sa stane s telom

Hypertyreóza sa prejavuje vývojom základného ochorenia, pri ktorom sa metabolizmus prudko zrýchľuje. Výsledkom je, že pacient stráca váhu, jeho srdcová činnosť je narušená, objavuje sa chvenie končatín, nervový systém trpí a dokonca dochádza k praskaniu očí.

Hypertyreóza spôsobená neustálym nedostatkom jódu môže viesť k zväčšeniu štítnej žľazy a jej degenerácii. Pôsobí v krku ako struma, takže sa choroba nazýva endemická struma. Vyvíja sa u ľudí žijúcich v oblastiach chudobných na jód a je nebezpečný v tom, že môže viesť k hluchote a kretinizmu. Na liečenie endemického strumy sa predpisujú jódové prípravky..

K čomu vedie nedostatok jódu

Nedostatkom jódu trpí asi 1,5 miliardy ľudí na svete a asi 70% obyvateľstva v postsovietskych krajinách. V regiónoch s ťažkým deficitom jódu je priemerná miera duševného rozvoja o 20% nižšia ako v iných oblastiach.

Každá osoba musí monitorovať obsah jódu v tele, najmä ženy a deti. Jedným z najúžasnejších prejavov nedostatku jódu sú vrodené malformácie plodu, narodenie mŕtvych detí, neplodnosť, potrat, zaostávanie detí v raste a vývoji, mentálna retardácia, riziko rakoviny štítnej žľazy..

Znaky nedostatku jódu

  1. Únava a únava.
  2. Zvýšená podráždenosť, ranné pocity.
  3. Hypoterióza, t.j. nedostatočná funkcia štítnej žľazy.
  4. Endometriálna struma.

Ako zistiť nedostatok jódu v tele

Existujú dva testy na stanovenie nedostatku jódu. Prvý je najjednoduchší, ale menej zjavný. S tým však zistíte, či vaše telo vôbec potrebuje jód. Druhý test pomáha zistiť, ako vážny alebo nie je nedostatok jódu alebo či vôbec neexistuje, to znamená, že je najpresnejší.

Prvý spôsob je jednoduchý

Prvý jednoduchý test je nasledujúci. Po namočení vatového tampónu v alkoholovom roztoku jódu aplikujte jódovú mriežku na akúkoľvek oblasť kože s výnimkou štítnej žľazy. Nasledujúci deň toto miesto dôkladne preskúmajte. Ak nenájdete nič, potom vaše telo potrebuje jód, ak zostanú stopy jódu, nemáte nedostatok jódu..

Druhý spôsob je presnejší.

A tu je presnejší test. Pred spaním naneste na pokožku v oblasti predlaktia tri línie roztoku jódu: tenký, mierne hrubší a najhrubší. Ak prvý riadok zmizol ráno, všetko je v poriadku s jódom. Ak prvé dve zmizli - dávajte pozor na zdravotný stav. A ak nezostane ani jeden riadok - máte jasný nedostatok jódu.

Známky predávkovania jódom

Deficit aj prebytok jódu v tele sú pre neho škodlivé, hoci je to veľmi zriedkavé. Tento stav sa vyznačuje zvýšením množstva hlienu v nose, výskytom príznakov nachladnutia, žihľavky a iných alergických reakcií..

Výrobky obsahujúce jód

Väčšina jódu sa nachádza v morských riasach: v 100 g suchej riasy - 26 - 180 mg jódu, v 100 g suchých morských rias - 200 - 220 mg, v 100 g morských rýb a morských živočíchov - od 300 do 3000 mg.

Zdrojom jódu pre ľudí je tiež mäso, mlieko, vajcia, zelenina.

Mliečne výrobky vedú cestu. Na 100 g výrobku je obsah jódu nasledujúci: kravské mlieko - 16 mg, kefír - 14 mg, smotana - 9 mg, kyslá smotana - 8 mg.

Zelenina a ovocie sú mierne pozadu, najbohatšie na jód:

fazuľa - 12 mg, cesnak - 9 mg, sója - 8 mg, hrozno - 8 mg, zelený šalát - 8 mg, reďkev - 8 mg, repa - 7 mg, paradajky - 6 mg, zemiaky - 5 mg, mrkva - 5 mg zelený hrášok - 5 mg; jablká, pomaranče, čerešne, baklažán - každé 2 mg; hrušky, marhule, egreše, čierne ríbezle - každý 1 mg. Z obilnín, pokiaľ ide o obsah jódu, je proso prvá - 4,5 mg, po ktorej nasleduje pohanka - 3,3 mg, potom pšenica - 1,5 mg a ryža - 1,3 mg.

Ako sa vyrovnať nedostatku jódu v tele

Hlavnými zdrojmi jódu sú voda a jedlo, ako aj soľ. Pretože obsah jódu v zelenine a obilninách závisí od pôdy, na ktorej sa pestujú, môže byť oveľa nižší ako dané štandardné hodnoty, čo znamená, že sa na ne môžete sústrediť len podmienečne. Ďalšia vec je ovocie pestované na vašom vlastnom pozemku.

Ďalším spôsobom, ako naplniť nedostatok jódu, je použitie jodizovanej soli, ktorá obsahuje 10–25 g jodidu draselného na 1 tonu soli. Jodizovaná soľ si však zachováva svoje vlastnosti iba 3 až 4 mesiace. Okrem toho jód pri varení takmer úplne vymizne. Jodovanú soľ skladujte na suchom mieste av uzavretej nádobe.

Na doplnenie zásob jódu je potrebné jesť morské plody tak často, ako je to možné - krevety, ustrice, kraby, morské ryby, morské riasy, morské riasy..

Nezabudnite do stravy zaradiť zeleninu bohatú na jód: reďkev, špargľa, mrkva, paradajky, špenát, zemiaky, rebarbora, hrášok, jahody, kapusta, banány, huby, vaječný žĺtok, cibuľa.

V lete a na jeseň obohatte svoj stôl o bobule, najmä čierne ríbezle a čierne hrozno, aróniu a čerstvé paradajky.

výňatok z knihy Bashkirtseva N.A. "Modrý jód - a choroba zmizne".

Táto pasáž neporušuje autorské práva, pretože je dostupná bezplatne na internete a slúži na vzdelávacie účely.

ZOZNAM LEKÁRSKYCH STROJOV,
PRIJÍMAJÚCI BIOMATERIÁL NA VÝSKUM COVID-19 (SARS-CoV-2)

Znaky nedostatku jódu. Ako chrániť štítnu žľazu

Zlá nálada, ďalšie libry, časté „prechladnutia“ - existuje veľa dôvodov. Ak si všimnete, že sa váš výkon znížil, vaša pamäť a myslenie sa zhoršili - možno dôvodom je nedostatok jódu.

Viac ako tretina svetovej populácie trpí nedostatkom jódu a Rusi nie sú výnimkou. Nepriaznivá situácia je pozorovaná vo viac ako 30 regiónoch našej krajiny vrátane megacít.

Hlavným problémom je to, že jódové medzery sa môžu vyplniť iba z vonkajších zdrojov (jedlo, jodizovaná soľ). Avšak s výrazným nedostatkom jódu potravinové výrobky nepomôžu, je potrebné brať špeciálne prípravky jódu, ale iba po komplexnom laboratórnom vyšetrení..

Prečo je jód taký dôležitý: výskum

Nedostatok jódu spôsobuje narušenie syntézy hormónov štítnej žľazy, ktoré regulujú endokrinný systém. Nedostatočnosť vedie k dysfunkcii štítnej žľazy, spomaleniu metabolizmu bielkovín a tukov v tele. Zhoršujú sa aj intelektuálne schopnosti, vyvíja sa arteriálna hypotenzia (znižuje krvný tlak).

Pre koho je nedostatok jódu v prvom rade nebezpečný?

  • tehotná Od 10. týždňa tehotenstva, keď dôjde k tvorbe štítnej žľazy u plodu, môže nedostatok jódu v tele matky viesť k oneskoreniu vnútromaternicového vývoja dieťaťa, závažným patológiám, deformáciám alebo dokonca smrti..
  • Deti, dospievajúci. Bez dostatočného množstva jódu nie je možné normálny rast a intelektuálny vývoj dieťaťa.

Aby sa vylúčilo riziko nedostatku jódu, je dôležité, aby sa v laboratóriu CITILAB vykonalo niekoľko laboratórnych testov na hormóny a stopové prvky..

V prvom rade zahŕňajú:

31-20-001 - TSH senzitívny (hormón stimulujúci štítnu žľazu), ktorý sa vylučuje v hypofýze a riadi syntézu hormónov štítnej žľazy;

31-20-003 - bez T3 (trijódtyronínu);

31-20-009 - T3 (trijódtyronín) celkom;

31-20-002 - bez T4 (tyroxínu);

Zvýšenie TSH bude indikovať hypotyreózu, ktorá môže byť spôsobená akútnym nedostatkom jódu..

Je tiež potrebné stanoviť hladiny selénu a zinku v tele, pretože tieto látky prispievajú k absorpcii jódu. Napríklad selén je súčasťou špeciálneho enzýmu jódtyronín-indiodinázy, ktorý je zodpovedný za konverziu T4 na T3 v pečeni as jeho nedostatkom je metabolizmus jódu úplne nemožný..

95-10-003 - Analýza obsahu selénu (Se) v krvi (metóda AAS);

95-10-013 - Analýza zinku (Zn) v krvi (metóda AAS).

Ako sa vyrovnať nedostatku jódu v tele?

Príjem jódu v rôznych regiónoch sa líši, ale všeobecne by sa podľa noriem odporúčaných pre Rusko nemal prekročiť 600 mcg / deň..

  • Fyziologická potreba dospelých - 150 mcg / deň; tehotné a dojčiace ženy - 200 mcg / deň.
  • Fyziologická potreba detí - od 60 do 150 mcg / deň.

Do stravy je samozrejme potrebné zahrnúť potraviny bohaté na jód. Najlepšie zdroje sú zemiaky, brusnice, slivky, morské riasy, treska a tuniak, morské riasy, morčacie mäso, jogurt.

Po darovaní krvi na hormóny spoločnosti CITILAB a konzultácii s lekárom môžete užívať biologicky aktívne jódové prípravky (jód + molekula bielkovín) - v tejto forme sa podľa potreby vstrebáva.

Je dôležité si uvedomiť, že nezávislý nekontrolovaný príjem jódu je nebezpečný! Pri nadmernom výskyte sa pozorujú príznaky, ako sú „ruky na pranie“, bolesť hlavy, kožné vyrážky, nevoľnosť, žalúdočné ťažkosti, zvýšená nervová dráždivosť. Nebezpečné sú aj alternatívne metódy, napríklad jódová mriežka, pretože v tomto prípade sa posiela anorganický jód.

Je vo vašom tele dostatok jódu? Tu je najlepší spôsob kontroly!

Štítna žľaza je orgán v tvare motýľa, ktorý sa nachádza v prednej časti krku a nemá hmotnosť viac ako 30 gramov. Napriek svojej malej veľkosti je táto žľaza dôležitá pre celé ľudské telo. Je zodpovedná za metabolizmus, ľudský rast a vývoj, ako aj za telesnú teplotu.

Správnu funkciu štítnej žľazy regulujú dva dôležité minerály - jód a horčík. Z týchto dvoch prvkov je jód primárne zodpovedný za normálne fungovanie a zdravie štítnej žľazy..

Existuje jednoduchý test na kontrolu hladiny jódu v tele, čo sa dá ľahko urobiť doma..

Navlhčite vatový tampón v jódovej tinktúre a preneste ho na zápästie. Ak hnedé škvrny zmiznú z ruky rýchlejšie ako za 24 hodín, znamená to, že v tele nie je dostatok jódu. Užívanie liekov obsahujúcich jód nie je vždy zárukou toho, že tento minerál je v tele dosť..

Ako vykonať jódový test:

  1. Najlepšie je (ale nie nevyhnutne potrebné) urobiť test hneď po rannej sprche..
  2. Škvrna môže mať akúkoľvek veľkosť. Hlavná vec je, že nejde za zápästie.
  3. Jódovú tinktúru si môžete kúpiť v ktorejkoľvek lekárni.
  4. Zaznamenajte si čas, kedy ste začali test.
  5. Počas nasledujúcich 24 hodín sledujte zmenu farby.

Ako interpretovať výsledky testu:

Všeobecne platí, že čím rýchlejšie škvrna zmizne, tým viac vášho tela potrebuje jód.

  1. Ak sa škvrna začne zosvetľovať, ale po 24 hodinách úplne nezmizne, je všetko v poriadku.
  2. Sfarbenie takmer zmizlo alebo úplne zmizlo za 18 až 24 hodín - existuje mierny deficit, to však nie je kritické.
  3. Toto miesto takmer za 12 - 18 hodín takmer zmizlo alebo úplne zmizlo - existuje deficit a je potrebné niečo urobiť.
  4. Škvrny takmer za 6 až 12 hodín takmer zmizli alebo úplne zmizli - existuje vážny nedostatok jódu, ihneď sa poraďte s lekárom.
  5. Škvrny takmer zmizli alebo úplne zmizli za menej ako 6 hodín - existuje vážny nedostatok jódu, neodkladajte návštevu u lekára.

Ak je test negatívny

Podobný test je možné vykonať každé 2 týždne. Takže môžete lepšie kontrolovať svoju potrebu jódu.

Čo robiť, ak máte nedostatky? Je potrebné poradiť sa s lekárom. Ak je nedostatok zanedbateľný, vymeňte bežnú soľ za jodizovanú. Stačí tiež upraviť stravu.

Jedzte viac pečených zemiakov, brusníc, sliviek, tresky, kreviet a konzervovaného tuniaka. Budú tu tiež rybie prsty, sušené morské riasy, morčacie mäso, mlieko, varené vajcia, jogurt, syr čedar a banány, jahody..

Jód: funkcie, formy a normy spotreby

Stručné informácie o biologicky dostupnej forme jódu a jeho normách spotreby

Formy príjmu jódu

Stopový prvok jód sa podieľa na fungovaní štítnej žľazy a zabezpečuje tvorbu hormónov (tyroxín T4 a trijódtyronín T3). Je nevyhnutný pre rast a diferenciáciu buniek všetkých tkanív ľudského tela, mitochondriálne dýchanie, reguláciu transmembránového transportu sodíka a hormónov, správny vývoj kostry a centrálneho nervového systému u plodov a dojčiat. Nedostatočný príjem vedie k endemickým strumám s hypotyreózou a spomaleniu metabolizmu, arteriálnej hypotenzii, spomaleniu rastu a mentálnemu vývoju u detí. Spotreba jódu v potravinách sa v rôznych geochemických oblastiach veľmi líši: 65 - 230 mcg / deň.

Hlavnými zložkami normálnej aktivity štítnej žľazy sú jód a aminokyselina tyrozínu. Z približne 30 mg jódu prítomného v ľudskom tele je 1/3 koncentrovaná v štítnej žľaze. Jeho hlavný hormón - tyroxín (T4) pre 65% teda pozostáva z jódu. V periférnych tkanivách, najmä v pečeni a obličkách, sa premení na biologicky aktívnejší trijódtyronín (T3) (počet označuje počet atómov jódu v molekule látky), ktoré priamo ovplyvňujú metabolizmus na bunkovej úrovni..

Zdroje jódu. Morské riasy (ako sú kelp, nori, kombu a wakame) sú jedným z najlepších potravinových zdrojov jódu, ale ich obsah je veľmi variabilný. Ďalšími dobrými zdrojmi sú morské plody, mliečne výrobky (čiastočne kvôli použitiu prísad do krmív jódu a dezinfekčné prostriedky jódu v mliekarenskom priemysle), obilniny a vajcia. Mliečne výrobky, najmä mlieko a obilné výrobky, sú hlavnými zdrojmi jódu v potrave. Jód je tiež prítomný v ľudskom materskom mlieku a dojčenskej výžive. Ovocie a zelenina obsahujú jód, ale jeho množstvo sa líši v závislosti od obsahu jódu v pôde, použitia hnojív a zavlažovacích metód. Koncentrácie jódu v rastlinných potravinách sa môžu pohybovať od 10 mcg / kg do 1 mg / kg sušiny. Táto variabilita zasa ovplyvňuje obsah jódu v mäse a živočíšnych výrobkoch, pretože ovplyvňuje obsah jódu v potravinách, ktoré zvieratá konzumujú. Obsah jódu v rôznych druhoch rias sa tiež veľmi líši..

Jód sa zriedka vyskytuje ako prvok, ale skôr ako soľ; Z tohto dôvodu sa nazýva jodid, nie jód. Jód a jodizovaná soľ sú prítomné v niekoľkých chemických formách, vrátane sodných a draselných solí, anorganického jódu (I2), jodičnan a jodid, obnovená forma jódu. Jodid sa rýchlo a takmer úplne vstrebáva do žalúdka a dvanástnika. Jód sa obnovuje v gastrointestinálnom trakte a absorbuje sa ako jodid. Keď jodid vstupuje do krvného obehu, štítna žľaza ho koncentruje vo vhodných množstvách pre syntézu hormónov štítnej žľazy a väčšina zvyšného množstva sa vylučuje močom. Zdravý jód bohatý na dospelých obsahuje asi 15–20 mg jódu, z čoho 70–80% je v štítnej žľaze..

Mnohé multivitamínové / minerálne doplnky obsahujú jód vo forme jodidu draselného alebo jodidu sodného, ​​zatiaľ čo WHO odporúča kvôli svojej väčšej stabilite používať jodičnan draselný. K dispozícii sú aj potravinové doplnky jódu alebo rias obsahujúcich jódu (morské riasy). WHO však uprednostňuje organické formy akýchkoľvek živín..

Organický jód v probiotikách

Výsledky štúdií naznačujú, že bifidobaktérie a baktérie propiónovej kyseliny sú najsľubnejšími predmetmi biotechnologickej výroby organických foriem jódu, čo zvyšuje biologickú dostupnosť tohto stopového prvku a výrazne znižuje jeho toxicitu..

Organický jód je jód, ktorý je chemicky viazaný na niektoré organické látky (aminokyseliny, cukry, polysacharidy)..

O spoločnosti Yodpropioniks a Yodbifivit. Ako viete, jódačná reakcia sa môže vyskytnúť počas rozkladu proteínov. Enzýmy vylučované probiotickými mikroorganizmami sú schopné rozložiť proteíny živného média na aminokyseliny vrátane na tyrozín a histidín. Posledne menované sú schopné tvoriť silné zlúčeniny s jódom. Jodačná reakcia sa môže vyskytnúť aj pri syntéze proteínov mikroorganizmami..

Analýza publikovaných údajov tiež ukázala, že dysfunkcia štítnej žľazy sa vyskytuje pri niektorých ochoreniach gastrointestinálneho traktu, napríklad pri nedostatočnej absorpcii jódu v tenkom čreve. Výskum bol preto zameraný na odstránenie samotnej príčiny nedostatku jódu. Technickým výsledkom vynálezu je zvýšenie stráviteľnosti jódu telom, udržiavanie vysokého obsahu jódu v produkte počas skladovania, ako aj zvýšenie biologickej hodnoty a antimutagénnej aktivity hotových výrobkov a tento technický výsledok sa okrem toho dosiahne použitím fermentácie kmeňa baktérií kyseliny propiónovej P freudenreichii subsp. Shermanii (alebo kyslé bifidobaktérie Bifidobacterium longum 379M).

Charakteristickými znakmi vynálezu sú nové podmienky na uskutočnenie fermentačného procesu, menovite zavedenie roztoku jodidu draselného do živného média a fermentácia s fermentáciou na čistých kultúrach probiotických mikroorganizmov. Použitie probiotických mikroorganizmov, ktoré sú regulátormi črevnej mikrobiocenózy, od aktivity ktorej závisí stav celého organizmu, umožní zavedenie mechanizmu prenikania jódu do štítnej žľazy a telo dostane lepšie stráviteľné organické formy jódu..

Výsledky štúdie ukázali, že keď sa roztok jodidu draselného pridá do média obsahujúceho tyrozín (a / alebo histidín, fenylalanín), dochádza k substitučnej reakcii jódu v benzénovom kruhu aromatických aminokyselín..

Na potvrdenie účinnosti spôsobu výroby jodizovaných produktov na báze bakteriálnych koncentrátov baktérií kyseliny propiónovej a bifidobaktérií sa uskutočnil experimentálny test na potkanoch kmeňa Wistar. Stupeň stráviteľnosti jódu sa hodnotil podľa obsahu hormónov štítnej žľazy v krvnom sére a histomorfologických štúdií štítnej žľazy potkanov Wistar. V pokusoch viedlo podávanie mercazolilu zvieratám v dávke 25 mg / kg počas 14 dní k hypotyreóze. Výsledok ukázal, že použitie jódovaných koncentrátov počas 14 dní pomáha obnoviť hladiny tyroxín trijódtyronínu v krvnom sére na úroveň hladín neporušených zvierat s merkozolylovou hypotyreózou. Zavádzanie jodizovaných koncentrátov je účinnejšie ako zavádzanie „KI 200“. Prítomnosť tohto účinku sa dá vysvetliť skutočnosťou, že enzýmový systém mikroorganizmov prispieva k úplnejšej asimilácii jódu živočíšnym organizmom..

Zistilo sa, že účinok jódového koncentrátu baktérií kyseliny propiónovej je účinnejší ako jódový koncentrát bifidobaktérií, pretože obsah viazaného tyroxínu a trijódtyronínu v prvom je vyšší. Možno je to spôsobené skutočnosťou, že peroxidáza syntetizovaná baktériami kyseliny propiónovej katalyzuje adičnú reakciu jódu. Malo by sa tiež poznamenať, že použitie jódovaných bakteriálnych koncentrátov v dávke 50 μg / kg počas dvoch týždňov obnovuje funkčnú závislosť štítnej žľazy u zvierat na úroveň neporušených zvierat..

Stav jódu

Stav jódu sa zvyčajne hodnotí meraním jódu v moči. Jód v moči odráža priamo jódový príjem jódu v potrave, pretože ľudia vylučujú viac ako 90% jódu z potravy močom. Bodové merania jódu v moči sú užitočným ukazovateľom stavu jódu v populáciách. Avšak 24-hodinové merania jódu v moči alebo viacbodové merania moču sú pre ľudí presnejšie. Aby bol jód dostatočný v populácii školských detí alebo negravidných dospelých, priemerná koncentrácia jódu v moči by mala byť vyššia ako 100 μg / l a nie viac ako 20% populácie by malo mať hodnoty pod 50 μg / l. Podľa WHO priemerná koncentrácia jódu v moči 150 - 249 μg / l naznačuje dostatočnú výživu jódu počas tehotenstva (a> 100 μg / l u dojčiacich žien), zatiaľ čo hodnoty nižšie ako 150 μg / l sa považujú za nedostatočné. Tehotné ženy, ktoré nekonzumujú mliečne výrobky, môžu byť zvlášť ohrozené nedostatkom jódu. Hodnoty pod 100 mcg / l u detí a dospelých, ktoré nie sú tehotné, naznačujú nedostatočný príjem jódu, hoci nedostatok jódu nie je klasifikovaný ako závažný, kým hladiny jódu v moči neklesnú pod 20 mcg / L..

Dôležité jódové funkcie

Jód je dôležitou súčasťou hormónov štítnej žľazy, tyroxínu (T4) a trijódtyronínu (T3). Funkciu štítnej žľazy reguluje hlavne hormón stimulujúci štítnu žľazu (TSH), tiež známy ako tyreotropín. Je vylučovaný hypofýzou na kontrolu produkcie a sekrécie hormónov štítnej žľazy, čím chráni telo pred hypotyreózou a hypertyreózou [1]. Sekrécia TSH zvyšuje vychytávanie jódu štítnou žľazou a stimuluje syntézu a uvoľňovanie T3 a T4. Pri absencii dostatočného množstva jódu zostávajú hladiny TSH zvýšené, čo vedie k strumám, zväčšenej štítnej žľaze, ktorá odráža pokus tela zachytiť viac jódu z krvného obehu a produkovať hormóny štítnej žľazy. Jód môže mať v tele aj iné fyziologické funkcie. Napríklad sa zdá, že hrá úlohu v imunitnej odpovedi a môže mať priaznivý účinok na dyspláziu prsníka a fibrocystické ochorenie prsníka..

Poruchy jódového deficitu (IDD) sú poruchy jódového deficitu, ktoré Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) považuje za najbežnejšie neinfekčné choroby na celom svete. Pacienti so stredným deficitom jódu sú prenasledovaní pocitom neustáleho spánku. V dôsledku metabolických porúch je zvýšenie hmotnosti a obmedzenie stravy v tomto prípade prakticky neúčinné. Hladiny cholesterolu v krvi sa zvyšujú, takže sa zvyšuje riziko hypertenzie, ischemickej choroby srdca a aterosklerotických lézií hlavných krvných ciev. Mnoho pacientov trpí motilitou žlčových ciest (objaví sa dyskinéza) a tvoria sa v žlčníku forma kameňov (kamene). U pacientov s nedostatkom jódu sa častejšie diagnostikuje dysmenorea, mastopatia a maternicové fibroidy. Ženská neplodnosť je bežná.

Tabuľka 1. Príznaky nedostatku jódu

  • rast štítnej žľazy;
  • konštantná únava a zvýšená únava;
  • krehkosť doštičiek na nechty;
  • suchá koža;
  • porušenie zákona o prehĺtaní;
  • prírastok na váhe (nezávisle na strave).
  • demencie;
  • dysplázia kostí a svalov;
  • krátka postava (nie viac ako 150 cm);
  • hluchota;
  • škúlenie;
  • poruchy reči;
  • kraniálne deformácie;
  • telesné nerovnováhy.
  • zníženie kognitívnych schopností (o 10% alebo viac);
  • znížená schopnosť zapamätať sa (obzvlášť ovplyvnená je vizuálna pamäť);
  • zhoršenie vnímania informácií uchom;
  • apatia;
  • znížená koncentrácia (rozptyľovanie);
  • častá cefalolalgia.

Zoznam chorôb a porúch spôsobených nedostatkom jódu

  • struma, dysfunkcia štítnej žľazy (hypotyreóza);
  • dysfunkcia endokrinných žliaz, ako aj metabolizmus vody a solí, metabolizmus proteínov, lipidov, uhľohydrátov, metabolické procesy v tele;
  • arytmia, ateroskleróza, negatívny vplyv na činnosť kardiovaskulárneho systému a pečene;
  • porušenie funkcií tvorby a diferenciácie tkanív, ako aj funkcie spotreby kyslíka v týchto tkanivách;
  • poruchy nervového systému osoby, mozgu, pohlavných orgánov a prsných žliaz;
  • hrudná a bedrová ischémia, slabosť kĺbov a bolesť svalov, anémia;
  • poruchy reprodukcie: neplodnosť, potraty, predčasný pôrod, toxikóza počas tehotenstva, nedostatok mlieka u dojčiacich matiek;
  • riziko rozvoja kardiovaskulárnej patológie u plodu a novorodencov, zhubných nádorov, vysoká úmrtnosť dojčiat, kretinizmus, hluchota, oneskorenie duševného a fyzického vývoja u detí.

Choroby typické pre vekové skupiny:

  • Obdobie vnútromaternicového vývoja: riziko potratov a mŕtvonarodených detí, vrodené anomálie, zvýšená perinatálna úmrtnosť, kretinizmus, hypothyroidizmus, trpaslík
  • Novorodenci: struma novorodencov, zjavná a skrytá hypotyreóza
  • Deti a dospievajúci: endemický struma, juvenilná hypotyreóza, zhoršený psychický a fyzický vývoj
  • Dospelí: struma a jej komplikácie, hypotyreóza, zhoršená duševná aktivita, neplodnosť, jódová tyreotoxikóza, riziko kretinizmu u nenarodeného dieťaťa.

Je potrebné poznamenať, že nedostatok selénu môže viesť k nedostatku jódu. Navyše, pretože homeostáza tyroxínu závisí od enzýmu obsahujúceho Se, je zrejmé, že je zbytočné bojovať proti nedostatku jódu bez toho, aby sa vylúčila selenodeficiencia. Okrem toho to môže byť nebezpečné v dôsledku interakcie nadbytku jódu s mnohými základnými prvkami, ako aj priamej toxicity „voľných“ halogénov..

Hypothyroidism

Hypotyreóza je stav spôsobený dlhodobým, pretrvávajúcim nedostatkom hormónov štítnej žľazy, opakom tyreotoxikózy. Hypotyreóza je závažné ochorenie endokrinného systému, takže jeho dôsledky sú veľmi zložité. Napríklad extrémny stupeň hypotyreózy u dospelých je myxedém (sliznicový edém kože) au detí - kretinizmus (z francúzskeho krétínu - idiot, hlúpy), ktorý sa prejavuje oneskorením fyzického a duševného vývoja. Okrem toho telo narušuje metabolické procesy - energetický, bielkovinový a minerálny metabolizmus, syntéza pohlavných hormónov, procesy normálneho vývoja, štruktúry a fungovania mozgu, kardiovaskulárneho, tráviaceho a pohybového ústrojenstva. Keď sa požije potrebná dávka chýbajúcich hormónov, príznaky zvyčajne vymiznú, musí sa to však urobiť včas.

Štítna žľaza a rakovina

Obzvlášť nebezpečný je výskyt štítnej žľazy - až 30% uzlov sa zmení na rakovinové. Hormón štítnej žľazy tyroxín obsahuje až 65,3% jódu. Tyroxín urýchľuje metabolizmus v tele, reprodukciu buniek a zvyšuje odolnosť tela voči infekciám. Kompenzácia nedostatku jódu môže viesť k obnoveniu produkcie hormónov, ale iba v prípade skutočného nedostatku jódu. V krajinách, kde je obsah jódu v pôde minimálny, existuje niekoľkokrát viac rakovinových ochorení! Mechanizmus protirakovinového účinku jódu u žien je spojený s reguláciou rovnováhy medzi dvoma rôznymi formami toho istého ženského hormónu - estrogénu. Terapeutický účinok minerálu je spôsobený skutočnosťou, že pomáha premieňať estradiol - aktívnejší a karcinogénnejší druh estrogénu - na menej aktívny a bezpečnejší estriol. Ich nepriaznivý pomer v tele ženy môže vyvolať výskyt rakoviny.

Vývoj plodu a dieťaťa

Dostatok jódu počas tehotenstva je nesmierne dôležitý pre správny vývoj plodu. V počiatočných štádiách tehotenstva, keď je vývoj štítnej žľazy plodu neúplný, zárodok úplne závisí od hladiny T4 u matky, a teda od príjmu jódu matky [39]. Produkcia T4 sa počas tehotenstva zvyšuje približne o 50%, čo si vyžaduje súčasné zvýšenie príjmu jódu v matke. Adekvátny príjem jódu po narodení je tiež dôležitý pre správny fyzický a neurologický rast a dozrievanie. Štúdie ukazujú, že deti sú citlivejšie na účinky nedostatku jódu ako iné vekové skupiny, čo naznačujú zmeny v hladinách ich TSH a T4 v reakcii na dokonca mierny nedostatok jódu. S cieľom zohľadniť zvýšený dopyt po jode počas tehotenstva a laktácie odporúča WHO konzumáciu jódu v dávke 250 mcg / deň..

Kognitívna funkcia v detstve

Účinok ťažkého nedostatku jódu na neurologický vývoj je dobre zdokumentovaný. Výsledky niekoľkých štúdií napríklad ukazujú, že mierny až závažný chronický nedostatok jódu, najmä u detí, znižuje IQ približne o 12–13,5 bodov..

Fibrocystická choroba prsníka

Fibrocystická choroba prsníka je benígna choroba charakterizovaná nádorom (hľuzovité, bolestivé prsníky) a hmatateľnou fibrózou. Zvyčajne postihuje ženy v reprodukčnom veku, ale môže sa vyskytnúť aj počas menopauzy, najmä u žien užívajúcich estrogény. Materské tkanivo má vysokú koncentráciu jódu, najmä počas tehotenstva a laktácie. Niektoré štúdie ukazujú, že doplnky jódu môžu byť užitočné pri fibrocystických ochoreniach prsníka, hoci špecifický mechanizmus účinku nebol stanovený a údaje sú obmedzené..

Odporúčaný príjem jódu (I)

Fyziologické potreby jódu podľa Metodických odporúčaní MP 2.3.1.2432-08 o normách fyziologických požiadaviek na energiu a živiny pre rôzne skupiny obyvateľstva Ruskej federácie:

  • Horná povolená hladina 600 mcg / deň.
  • Fyziologická potreba dospelých - 150 mcg / deň.
  • Fyziologická potreba detí - od 60 do 150 mcg / deň.

Tabuľka 2. Odporúčaný denný príjem jódu v závislosti od veku (mcg):

Ako rozpoznať nedostatok jódu: doma sa dá urobiť jednoduchý test

Anastasia Panova 24/24/2020, 14:22 1,6 000 pozretí

Nedostatok jódu v tele nie je vždy možné zistiť vonkajšími príznakmi. Udržanie optimálnej úrovne je však mimoriadne dôležité..

Jód je potrebný na produkciu hormónov štítnej žľazy. Kontrolujú metabolizmus a ďalšie životne dôležité funkcie tela. Je pravda, že nízka hladina jódu nie je jediným dôvodom zlého fungovania štítnej žľazy, v dôsledku toho sa môžu vyskytnúť viaceré problémy, vrátane abnormálneho zvýšenia štítnej žľazy. Joinfo.com hovorí o tom, čo robiť pred návštevou lekára..

Ako zistiť nedostatok jódu v tele?

Ak existuje podozrenie na nízku hladinu jódu, môže sa tento indikátor skontrolovať nezávisle jednoduchým spôsobom. Môže byť dokonale zvládnutá doma..

V lekárni je potrebné kúpiť fľašu jodidu draselného, ​​stále budete potrebovať vatové tyčinky. S ich pomocou naneste na oblasť pokožky dva prúžky - ich dĺžka by nemala byť menšia ako 2 centimetre. Počkajte trochu, kým jód mierne vyschne a neznečistí vaše oblečenie..

Jódové prúžky by mali zostať tam, kde sa aplikovali jeden deň. Vyberte si miesto, aby ste ich nemohli umyť a umyť. Po 24 hodinách skontrolujte, či nie sú nejaké stopy.

Ak sú pruhy viditeľné aj po dni a celkom dobre, znamená to, že sa nemusíte báť - nejde o nedostatok jódu..

Ale ak sa stali veľmi bledými alebo úplne zmizli - to je dôvod na obavy: vaše telo má pravdepodobne nedostatok jódu..

Svoje pochybnosti môžete potvrdiť alebo vyvrátiť laboratórnymi testami. Ak to chcete urobiť, obráťte sa na lekárske zariadenie, aby ste získali pokyny.

Analýza moču je jednoduchý a veľmi rýchly test, odpoveď je možné získať za pár minút. Krvný test nie je o nič presnejší, ale na dosiahnutie výsledkov budete musieť počkať trochu dlhšie..

Ako zistiť, či vaše telo má dostatok jódu

Óda na jód

Skutočnosť, že bez jódu je štítna žľaza naozaj zlá, a jej nedostatok, slabosť, únava je cítiť, pokožka stáva suchou, mnohí vedia. Znamená to však, že každý musí brať drogy obsahujúce jód? Možno budú pre niekoho škodlivé?

O prípravkoch jódu často počúvame. Pre mnohých je to alarmujúce, a nie pre samotný jód, ale slovo „drogy“, hovorí Georgy Romanov, docent katedry lekárskej univerzity v Gomeli, kandidát lekárskych vied, endokrinológ:

"To je problém." Jód však nie je liekom, ale nevyhnutným a denne nevyhnutným stopovým prvkom. Kľúčové slová sú „dôležité“ a „denné“. Neexistujú ľudia, ktorí nepotrebujú jód - každý to potrebuje bez výnimky. Avšak množstvo tohto stopového prvku musí byť objasnené lekárom. Osoba potrebuje najmenej 200 mikrogramov jódu denne. Keby nás každý deň fúkal ľahký morský vánok, pravdepodobne by sme nevedeli o existencii nedostatku jódu. Ale bohužiaľ. Preto by sme mali vedieť, ako zabezpečiť našej strave potrebné množstvo jódu..

- Je možné to urobiť s jedlom?

- Áno. Hlavným zdrojom jódu pre nás je obohatené jedlo. Analyzujte obsah obchodov s potravinami a supermarkety a pravdepodobne si všimnete, že ak výrobok obsahuje soľ, potom sa jodizuje. Máte obavy, že ak tieto výrobky budete neustále používať, objaví sa poprsie. Ponáhľam sa ubezpečiť: v priemere je dávka chloridu sodného, ​​ktorá je bezpečná pre ľudí, 5 mg denne. Ak počítate s jódom, dostanete tých, ktorých si vážite, 200 mcg. Samozrejme, existujú dni, keď si môžete zariadiť vlastnú „morskú“ večeru - s morskými plodmi a morskými riasami. A čo sa stane v tomto prípade? Je to v poriadku! Naše chytré telo odstráni prebytok jódu v moči a rovnováha opäť vládne..

- Ale dnes sa naozaj často hovorí, že sme už vyskúšali jód, a to podľa nich neovplyvní naše zdravie najlepším spôsobom..

- Triedenie jódom je veľmi ťažké, ak neurobíte nič úmyselne. Predpokladá sa, že systematická konzumácia jódu v dávke viac ako 500 mcg za deň môže viesť k nesprávnemu fungovaniu štítnej žľazy. Ak však prepočítate toto množstvo pre jodizovanú soľ, potom budeme musieť jesť najmenej 12,5 gramu soli za deň. Áno, existujú výrobky so „skrytou soľou“, napríklad hnedý chlieb, z ktorých 100 gramov môže obsahovať až 1 gram jodizovanej soli alebo 40 mikrogramov jódu. Ako však vidíte, toto nie sú absolútne čísla, na ktoré treba brať ostražitosť. Aj napriek tomu v mnohých krajinách dnes vyvstáva otázka povinného uplatňovania informácií o množstve soli v hotových potravinách. Podľa autorov myšlienky to ochráni spotrebiteľa nielen pred nadmernou konzumáciou soli, ale nepreplaví ho ani jódom..

- Pri návšteve lekárne som často sledoval, koľko ľudí si kupuje jodid draselný, jodomarin samotný, veriac, že ​​môžu saturovať štítnu žľazu jódom potrebným na jej koordinovanú prácu. Je samoliečba nebezpečná?

- Ak je jedlo človeka dosť monotónne alebo neznášanlivosť morských živočíchov, môže byť jedinou cestou, ako sa z tejto situácie dostať, ďalší príjem jodidu draselného (alebo iných povolených zlúčenín jódu). Chcel by som ešte raz zdôrazniť: jód potrebujeme každý deň a nie tri týždne ročne, keď sa dieťa zotavuje pri mori. Ak sa rozhodnete pre prevenciu - robte to systematicky a systematicky.

- Je pravda, že ak matka alebo otec majú problémy s štítnou žľazou, potom je na prevenciu chorôb vhodné používať lieky obsahujúce jód pre deti.?

- Jód nie je všeliekom na všetky choroby štítnej žľazy. Naopak, tento mikroelement pomáha iba s rozptýleným strumom u detí a mladých ľudí. Poviem viac: pri chorobách ako toxická struma alebo tyreoiditída môže ďalší príjem jódu zhoršiť stav. Preto záver: chystáte sa niečo zobrať - obráťte sa na lekára!

- Môže osoba nezávisle zistiť, či jód postačuje pre jeho telo?

- To je možné iba vtedy, ak starostlivo zvážite svoju stravu. Napríklad 100 g zeleniny - 10 μg jódu, 1 vajíčko - 15 μg, 100 g zemiakov - 5 μg atď. Je ľahké si všimnúť, že čísla obsahu tohto mikroelementu v bežných potravinách sú malé. Do denného menu preto musíte pridať buď morské plody alebo jodizovanú soľ.

- Na internete chodí taký test. Musíte si na ruku nakresliť mriežku s jódom a zistiť, ako dlho zmizne. Ak je rýchly, potom telo nemá dostatok jódu, pomaly - naopak.

- Tento zdanlivo „jednoduchý“ test sa zdá neškodný, ale v skutočnosti vykonávaním takýchto experimentov na seba spôsobujete závažnú ranu štítnej žľazy, z ktorej sa vylieči až po dvoch týždňoch. A čo je najdôležitejšie - taký test nemá nič spoločné s dostupnosťou jódu v tele. Je to taký závažný test na štítnu žľazu, že v mnohých krajinách dokonca začali postupne upúšťať od používania jódovej tinktúry v lekárskej praxi, čím ju nahradili bezpečnejšími jódovými antiseptikami. Mimochodom, jódová tinktúra sa nemôže užívať v čistej forme ani kvapká na cukor alebo mlieko. Naozaj, v jednej kvapke tinktúry - 6000 mikrogramov jódu, čo je 30-40 krát viac ako denná norma. Takéto predávkovanie môže viesť k vážnemu poškodeniu štítnej žľazy..

Na jód sú najbohatšie všetky druhy morských rýb: chobotnice, krevety, všetky morské ryby a rybí olej. Napríklad 100 gramov tresčej pečene obsahuje až 800 mikrogramov jódu a 770 mikrogramov v rybom oleji. Zoznam výrobkov s vysokým obsahom jódu začína od morských rias alebo kelp, - do 70 mikrogramov jódu na 100 g. Takže s nedostatkom tohto stopového prvku v tele nebude zbytočné zahrnúť do vašej stravy šaláty s morskými riasami..

Zoznam výrobkov obsahujúcich jód pre štítnu žľazu musí obsahovať zeleninu, bobule a ovocie - najmä tomel, jahody, repu, mrkvu, zemiaky, kapustu, papriku, feijoa, banány a hrozno. Potom si nemôžete robiť starosti so zdravím štítnej žľazy.

Je dôležité konzumovať potraviny s jódom a deťmi. Preto do svojej dennej stravy pridajte vajcia, obilniny (proso, ovos, raž, pohánka) a mliečne výrobky. Majú tiež veľa jódu. Ak je vaša strava rôznorodá, nikdy nebudete cítiť známky nedostatku jódu..

Salát z tresčej pečene

Budete potrebovať: pohár tresčej pečene, 2 - 3 vajcia a 1 balenie taveného syra typu "Friendship" (syr vyberajte pevnejšie, aby sa dal ľahko nasekať na strúhadle), 1 malá cibuľa.

Dajte tresku pečeň na tanier a rozdrvte vidličkou. Vajíčka na tvrdo uvarené alebo jemne nasekané nožom. Nakrájajte cibuľu. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Všetky zložky zmiešajte do konzistencie pyré. Aby sa zabránilo vysušeniu hmoty, podľa potreby pridajte olej z plechovky. Taký šalát je tiež vhodný ako samostatný predjedlo, ktoré je možné nanášať priamo na chlieb..

Jód v sére

Jód je životne dôležitým prvkom, ktorý je súčasťou hormónov štítnej žľazy. Štúdia hladiny jódu v krvnom sére sa môže použiť ako indikátor primeranej konzumácie alebo preťaženia tela jódom, najmä ak sa používajú lieky obsahujúce jód. Nadbytok jódu, ako aj jeho nedostatok, môže byť zdraviu nebezpečný. Vo vysokých koncentráciách je jód toxický, vedie k patológii štítnej žľazy, léziám kože a dýchacích ciest, pocitu únavy, slabosti, depresie, má teratogénny účinok na plod.

Nedostatok jódu vedie k zníženiu syntézy hormónov, a to zase (na základe zásady negatívnej spätnej väzby) vedie k aktivácii sekrécie TSH. Pod vplyvom TSH sa vyskytuje hypertrofia (zväčšenie veľkosti) a hyperplázia (zvýšenie počtu) folikulárnych buniek štítnej žľazy, v dôsledku čoho sa tvoria strumy. Goiter je teda kompenzačnou reakciou zameranou na udržanie hladiny hormónov štítnej žľazy v tele.

Nedostatok jódu vedie k charakteristickým zmenám v hormonálnom profile: dochádza k poklesu hladiny T4, zatiaľ čo hladina T3 môže zostať dlhodobo v normálnych limitoch, takže je klinicky diagnostikovaná euthyroidná choroba. Pokles T3 sa pozoruje iba pri závažnej a dlhodobej expozícii nedostatku jódu. Dostatočná hladina cirkulujúceho T4 je rozhodujúca pre vývoj nervového systému, pre normálne fungovanie a dozrievanie nervových buniek a rozvoj neuronálnych spojení. Aj pri miernom nedostatku jódu a neprítomnosti klinických príznakov hypotyreózy sa v centrálnom nervovom systéme už vyskytuje stav „hladu štítnej žľazy“..

Hlavné príznaky nedostatku jódu v tele

Klinicky sa prejavujú rôznymi formami hypotyreózy:

- zvýšenie produkcie hormónov štítnej žľazy;

- endemický alebo sporadický kretinizmus u detí;

- tvorba endemického strumy a myxedému u dospelých

Hlavné príznaky nadbytku jódu v tele:

Klinicky sa prejavuje rôznymi formami hypertyreózy

- hypertyreóza, tyreotoxikóza, Bazedovova choroba alebo difúzna toxická struma;

- nodulárny hypertyreózny struma, tyreotoxický nádor

Na čo sa štúdia používa??

  • Identifikácia nadmerného príjmu jódu alebo nedostatku jódu v tele

Keď je naplánovaná štúdia?

Ak máte podozrenie na nadbytok jódu v tele:

  • bolesti hlavy, nadmerná únava, strata sily, zvýšená podráždenosť, slza, poruchy spánku;
  • znížená fyzická a duševná výkonnosť;
  • depresívne stavy;
  • tachykardia (zvýšená srdcová frekvencia);
  • vývoj chvenia (chvenie);
  • vývoj strumy (zväčšený objem tkaniva žľazy) a glazúry očí;
  • vyrážky, akné, znecitlivenie kože;
  • jododerma (kožné lézie spôsobené dlhodobým používaním veľkých dávok jódových prípravkov);
  • jodizmus (aseptický zápal slizníc dýchacích ciest, slinných žliaz, paranazálnych dutín).

Ak existuje podozrenie na nedostatok jódu:

  • hypotyreóza (extrémne prejavy u detí - kretinizmus, u dospelých - myxedém);
  • strata sily, znížená výkonnosť, ospalosť, rozvoj opuchu končatín, trupu, tváre;
  • vysoký cholesterol;
  • pribrať;
  • bradykardia (typ arytmie s nízkou srdcovou frekvenciou);
  • zápcha
  • zníženie intelektuálnej úrovne: spomalenie mentálnej reakcie, zhoršené kognitívne funkcie, pozornosť;
  • fyzické, neurologické, mentálne defekty kretinizmu s nedostatkom jódu počas prvých šiestich mesiacov tehotenstva matky;
  • hluchonemý;
  • rôzne typy ochrnutia;
  • znížená plodnosť;
  • zvýšená úmrtnosť v perinatálnom období.

Je vo vašom tele dostatok jódu??

Príroda primerane nariadila, aby človek dostal požadované množstvo jódu z potravy, vody, vzduchu - jedným slovom, bez toho, aby vedome zvýšil svoju dávku. Bohužiaľ, dnes sa to, čo si človek vymyslel, zmenilo. Výsledkom bolo niekoľko dôsledkov..

Jód v ľudskom tele: koľko a prečo

Je to jód, ktorý je zodpovedný za normálne fungovanie štítnej žľazy a udržuje jej hormonálnu rovnováhu. Pre človeka je to záruka riadneho fungovania mozgu a silnej imunity. Metabolizmus jódu môže okrem toho ovplyvniť intelektuálne schopnosti detí a dospelých..

Normálne zdravé telo dospelého a dieťaťa vo veku 11 rokov by malo dostávať 120 - 150 mcg denne - to je denná norma jódu. Tehotné a dojčiace ženy potrebujú veľkú dávku - 175-200 mg.

Jód dodávaný s potravou sa rýchlo vstrebáva v črevách. Väčšina z nich (až 80%) sa nakoniec hromadí v štítnej žľaze.

Ak jód nestačí

Keď osoba nedostane požadovanú dávku jódu po dlhú dobu, začne pociťovať bolesť svalov. Po pridaní problémov s krvnými cievami, srdcom a kožou. Pokiaľ ide o samotnú štítnu žľazu, zväčšuje sa jej veľkosť a snaží sa nejako dať telu potrebné množstvo hormónov.

Všeobecne sa používa spoločný názov pre choroby, ktoré sa vyskytujú so zvýšením štítnej žľazy - Goiter.

Nedostatok jódu v tele. príčiny

Približne tretina svetovej populácie má v tele nedostatok jódu - to je problém pre 153 krajín sveta. Dôvodom je chudoba pôdy na túto látku (zvlášť dôležitá pre európske krajiny), ako aj nesprávne varenie, zlá ekológia a používanie hnojív počas rastlinnej výroby..

Čo je jód??

Väčšina jódu sa nachádza v oceáne. Preto sa jódu dodávajú výrobkom uloveným z morskej vody..

V Európe sa s týmto prvkom nikdy nestretli iba 4 štáty, a to Nórsko, Švédsko, Island a Fínsko. Všetky sú známe svojimi rybárskymi tradíciami viac ako sto rokov..

Ale jód môžete získať do tela nielen z rýb, ale aj iným spôsobom. Napríklad jesť potraviny, ktoré vyrástli na pôde bohatej na jód.

Je možné obohatiť telo tým, že bude jesť také výrobky, ktoré obsahujú jód:

Morské ryby (ostriež, losos, platesa, tuniak, sleď, halibut, platesy, merlúza), kôrovce (chobotnice)

Kôrovce (kraby, krevety, homáre)

Jodované potraviny, farbivá alebo potravinárske prísady (soľ, minerálna voda, vlašské orechy, prísady do cesta)

Na niektorých územiach, kde sú všetky tieto výrobky v dostatočnom množstve, sa môže vyskytnúť akútny nedostatok jódu, pretože pôda je v tomto prvku chudobná. Platí to najmä pre krajiny ďaleko od mora, hôr a vysokých planín..

Prečo je jód zle absorbovaný?

Pamätajte: tepelné spracovanie produktov môže zničiť až 65% jódu v nich obsiahnutého (najmä v rybách a iných morských plodoch). Preto je lepšie zvoliť si populácie rýb alebo solené surové ryby.

Pokiaľ ide o jód v mlieku a mäse, jeho množstvo bude priamo závisieť od geochemických charakteristík pôdy, kde rastú plodiny alebo sa pasú stáda..

Nadmerná chlorácia a fluorizácia vody (zubná pasta), nedostatočné množstvo vitamínov A a E (ktoré prispievajú k absorpcii jódových solí) tiež bránia absorpcii jódu..

Pozor: Jodizovaná soľ si zachováva svoje liečivé vlastnosti iba 4 mesiace a pridáva sa iba k už uvareným výrobkom. Uchovávajte ho v uzavretých obaloch..

Odporcovia jódu

Okrem rastlín bohatých na jód existujú aj také, ktoré interferujú s jeho absorpciou. Napríklad:

Surová kapusta (biela, karfiol, ružičková kapusta, brokolica)

Inak sa tieto rastliny nazývajú „strumogénne“, to znamená, že sa tvoria strumy.

Príznaky nedostatku jódu

Ak v tele chýba jód, prejavuje sa postupne táto porucha:

Struma (kvôli zvýšeniu štítnej žľazy)

Duševné poruchy - od apatie po kreténstvo (najmä u detí)

Zmeny v pokožke (suchosť a bledosť)

Nepretržitá chladnosť (aj keď je teplota dostatočne vysoká)

Zníženie srdcovej frekvencie (srdcová frekvencia)

U tehotných žien má nedostatok jódu v tele ešte závažnejší vplyv:

Narodenie detí s malformáciami plodu alebo vrodenou nedostatočnou činnosťou štítnej žľazy.

Napriek týmto desivým príznakom nedostatku jódu má väčšina ľudí iba mierne príznaky. Napríklad školáci jednoducho znížia výkon.

Jódový test: ako zistiť, či potrebujete liečbu?

Najjednoduchší spôsob, ako zistiť, či je vo vašom tele dostatok jódu, je k dispozícii každému. Pomocou bavlneného tampónu namočeného v 5% roztoku jódu naneste tri prúžky na predlaktie alebo na akúkoľvek inú oblasť kože (nie na krk!) Dlhé 5 cm..

Tenká priesvitná čiara

Najlepšie je to urobiť pred spaním a ráno vyhodnotiť výsledky. Ak zmizol iba prvý prúžok a ďalšie dva zbledli, potom sa nemusíte obávať - ​​všetko je v poriadku s jódom v tele. Ak druhý zmizol, jedná sa už o príznaky nedostatku jódu, je potrebné doplniť jeho zásoby v tele. Ak nemáte okamžite tri prúžky, musíte sa o svoje zdravie bezodkladne postarať. Prvým krokom je návšteva endokrinológa.

Váš lekár vám môže odporučiť, aby ste podstúpili niekoľko testov na presnejšie určenie stavu vecí. Napríklad:

Krvný test na hladinu hormónov produkovaných štítnou žľazou (tyroxín alebo T4 a tyreotropín alebo TSH) nepriamo odráža množstvo jódu..

Ultrazvuk štítnej žľazy po počiatočnej prehliadke - pocit strumy (so špecifikáciou jej štruktúry a veľkosti).

Liečba nedostatku jódu

Hneď ako sa v tele potvrdí nedostatok jódu, pre osobu sa vyvinie liečebná stratégia. Toto je zvyčajne jeden z dvoch spôsobov:

Liečebná strava

Pretože jód sa vyskytuje hlavne v oceáne, pacientovi sa odporúča pridať do ponuky čo najviac rýb, morských rias, kôrovcov alebo mäkkýšov, čo je zdroj jódu. To isté platí pre jodizovanú stolovú soľ. Predávkovanie jódom je v tomto prípade takmer nemožné, pretože jeho nadbytok sa z tela veľmi ľahko eliminuje..

UPOZORNENIE: v žiadnom prípade nepoužívajte zriedený alkoholový roztok jódu alebo Lugolov roztok. Ošetrenie štítnej žľazy jódom stále neprináša požadovaný účinok, ale telo môže vážne trpieť.

Nezávislý výber liekov na liečbu nedostatku jódu je nežiadúci - takmer všetci lekári na tom trvajú. Takéto opatrenia môžu ďalej vyvolať hyperaktivitu štítnej žľazy (hypertyreóza)..

Okrem toho je pravdepodobné, že sa prejavia poruchy obličiek, vedľajšie účinky a iné negatívne javy v dôsledku neprimeranej kombinácie s inými liekmi (najmä s diuretikami a prípravkami lítia).

Odborníci najčastejšie odporúčajú užívať tieto lieky z nedostatku jódu:

Buďte opatrní: tieto lieky sú v minulosti kontraindikované v prípade hypertyreózy alebo intolerancie..

Ktorého lekára kontaktovať?

Ak máte príznaky nedostatku jódu, mali by ste navštíviť endokrinológa (to isté platí pre tehotné ženy). U detí zisťuje nedostatok jódu spravidla miestny pediater.