Terapeutická strava pre hypotyreózu štítnej žľazy, vzorové menu a zoznamy produktov

Hypotyreóza má niekoľko typov. Ale v akejkoľvek forme si vyžaduje úpravu výživy. Bez špeciálnej diéty nie je možné udržať normálne fungovanie tela. Samotná strava s hypotyreózou nie je komplikovaná, vyžaduje si však dôkladné štúdium..

Potreba stravovania

Pri hypotyreóze endokrinológ predpisuje hormonálne lieky, kurz sa vyberie individuálne, zostaví sa harmonogram príjmu. Ale to nie je obmedzené na liečbu, je dôležité odstrániť nepríjemné príznaky. Ochorenie ovplyvňuje fungovanie všetkých orgánov a systémov.

Nepriaznivé príznaky hypotyreózy:

  • prírastok hmotnosti, obezita rôznych stupňov;
  • narušenie metabolických procesov;
  • rozvoj aterosklerózy;
  • zlý krvný obeh v orgánoch, tkanivách;
  • porušenie vodnej bilancie;
  • poškodenie nechtov, vlasov, pokožky.

Strava na hypotyreózu štítnej žľazy v kombinácii s vybranými liekmi pomôže vyriešiť tieto a ďalšie súvisiace problémy. Je však dôležité pochopiť, že úprava výživy nie je dočasná. Strava bude musieť nasledovať dlhú dobu. Preto je dôležité študovať všetky nuansy..

Neschopnosť stravovania má nebezpečné následky. Medzi nimi je kóma myxedema. Hypotyreóza u detí vyvoláva oneskorenie vývoja, demenciu, oligofréniu. Detská strava sa príliš nelíši od dospelých s týmto ochorením.

Pekné diétne bonusy

Pri hypotyreóze človek často trpí depresívnym stavom, môže byť prítomná zlá nálada, podráždenosť, slza, ostré záchvaty hnevu nie sú vylúčené. Je to dôsledok hormonálnej nerovnováhy. V 80% prípadov sa počas diéty zlepšuje nálada, emocionálny stav.

  • normalizuje spánok;
  • vyrovnáva krvný tlak;
  • hladina cholesterolu je znížená;
  • práca tráviaceho traktu je normalizovaná;
  • pomalý metabolizmus sa zrýchľuje.

To všetko sa neobjaví po dvoch dňoch diéty. Po niekoľkých týždňoch sa však stav hypotyreózy zlepší.

Základné princípy výživy pre hypotyreózu štítnej žľazy u žien

S chorobou hladina niektorých hormónov klesá, čo vedie k nárastu hmotnosti. Ženy nemôžu schudnúť pri bežnej strave, každý kilogram vyžaduje námahu a keď sa odchýlite od systému, vracia sa neuveriteľnou rýchlosťou. Preto je dôležité považovať stravu pre hypotyreózu za životný štýl.

Ak chcete schudnúť, priniesť číslo do poriadku, bude to trvať dlhšie ako jeden mesiac. Musíte sa okamžite pripraviť na zmeny v strave. Mnoho produktov sa bude musieť opustiť, ale vždy existuje užitočná náhrada. Všetky konzervy, polotovary, sýtené nápoje a iné potraviny, ktorých zloženie nie je zďaleka prirodzené, vypadávajú z ponuky.

Základné princípy stravovania:

  • Výrobky, ktoré vedú k zvyšovaniu hmotnosti, sú vylúčené z ponuky. V prvom rade je to cukor, všetky buchty, biela a mliečna čokoláda, smotanové cukrovinky. Pečenie z ražnej, pohánkovej múky, otrúb je povolené;
  • káva a alkohol sú vylúčené podľa absolútneho zákazu. Endokrinológovia dôrazne odporúčajú prestať fajčiť;
  • mäso sa odporúča minimalizovať, nahradiť ho rybami, morskými plodmi;
  • pri tejto strave sa odporúča jesť čerstvé ovocie a zeleninu, aby sa do tela dostala vláknina;
  • Je dôležité poskytovať vitamíny, ktoré stimulujú metabolizmus. Na tento účel sa zostaví pestrá ponuka. Kyselina askorbová sa musí užívať denne, môže sa užívať dodatočne;
  • príliš studené alebo horúce jedlo. Optimálna teplota je od 15 do 50 stupňov.

Ak sa striktne dodržiava strava pre hypotyreózu na terapeutické účely, potom by sa denná kalorická hodnota pre ženy s priemernou aktivitou mala pohybovať v rozmedzí od 2000 do 2300 kcal za deň. Keďže je však táto choroba často sprevádzaná nadváhou, často sa vyžaduje nedostatok. Pre pohodlné chudnutie by mala byť od 20 do 30 kcal. V priemere sa ukáže od 1400 do 1800 kcal za deň.

Rovnako dôležité je dodržiavať diétu: jesť naraz, robiť rovnaké intervaly, znižovať porcie. Počet recepcií sa môže meniť od 4 do 7 za deň, ale je dôležité, aby sa prispôsobili odporúčanej kalorickej strave.

Zakázaná strava pre produkty hypotyreózy štítnej žľazy

Popri cukre, muffíne a alkohole je mnoho ďalších produktov zakázaných na hypotyreózu. Niektoré z nich majú nízky obsah kalórií, prírodné zloženie a sú dokonca dobré pre zdravie, ale iba pre ľudí bez tohto ochorenia..

Čo je zakázané:

  • huby všetkého druhu;
  • tmavé a mastné mäso, bohaté bujóny;
  • sójové bôby a ostatné strukoviny vrátane zeleného hrachu;
  • všetky druhy živočíšnych tukov, najmä tukov, slaniny;
  • vnútornosti, pečeň negatívne ovplyvňuje cholesterol;
  • margarín, nátierky a iné zmiešané druhy tukov;
  • horčica, chren, adjika a iné omáčky so slanou korenistou chuťou.

Strava pre hypotyreoidizmus na chudnutie zahŕňa tiež odmietnutie téglika, hlavne kapusty, reďkoviek a reďkoviek. Existujú však výnimky. Varený karfiol a brokolica majú priaznivý vplyv na trávenie a nespôsobujú komplikácie. Mnoho ľudí dobre znáša pekingskú kapustu, používa sa v polievkach a kapustách.

Povolené diétne potraviny na hypotyreózu štítnej žľazy

Zoznam zakázaných výrobkov je dlhý, nemalo by sa to však narušiť. Nezdravé jedlo je zvyčajne vylúčené. Táto strava vám umožní jesť iné, rovnako chutné a zaujímavé jedlá. Vďaka vhodnej strave a nedostatku lenivosti môžete jesť veľmi dobre.

Čo môžem jesť na diéte s hypotyreózou:

  • ryby a morské plody. Vśetky druhy sú povolené od merlúzy európskej, kriżaćného a lososa. Väčšina jódu sa samozrejme vyskytuje v morských rybách, ale je potrebné konzumovať aj druhy riek, ktoré pomôžu pridať do stravy rozmanitosť, navyše sú cenovo dostupné;
  • riasy ako zdroj jódu. Hovoríme o morských riasach, môžete jesť nori. Teraz sú na predaj sushi plátky, triesky z morských rias, hobliny. To všetko môže byť skvelé občerstvenie, šalátová prísada, občerstvenie;
  • obilniny. Nemá zmysel opierať sa o obilniny, ale ak schudnete, môžete si na raňajky zjesť zdravú obilninu. Hlavný dôraz sa kladie na ovsené vločky, pohánky, quinoa, jačmeň, proso;
  • bobule, zelenina, ovocie, listová zelenina. Všetky druhy okrem strukovín a krížovej zeleniny. Z ovocia sa odporúča zamerať sa na jablká, feijoa, tomel, kiwi, ktoré sú bohaté na jód. Sušené ovocie v potrave je možné, ale v malom množstve kvôli vysokému obsahu kalórií;
  • nízkotučné mliečne výrobky. Iba bez cukru, prísad. Buďte opatrní so syrom, je dôležité brať odrody s nízkym obsahom tuku bez soli;
  • orechy, semená. Sú tiež bohaté na jód, ale je dôležité pamätať na vysoký obsah tuku, ktorý zapadá do denného obsahu kalórií. K odrodám môžete do jedál pridať kokosové vločky (bez farbív), rasce, sezamové semená.

Na stravu nie sú kuracie ani morčacie mäso zakázané, niekedy môžete vstúpiť do stravy a teľacieho mäsa. Ale s exacerbáciou je lepšie nahradiť rybami, morskými plodmi. Sú bohaté na jód. Tento prvok sa vstrebáva lepšie z potravín ako z lekárskych prípravkov. Ako dezerty môžete bobule a ovocné želé s minimálnym množstvom cukru alebo bez neho. Vo vhodnom období sa do tvarohu alebo ovsenej kaše môže pridať čajová lyžička medu alebo džemu.

Dôležité! Chlór interferuje s absorpciou jódu z potravín. Voda z vodovodu preto nie je vhodná na varenie a pitie.!

Varenie na diéte kvôli hypotyreóze štítnej žľazy u žien (na chudnutie)

Rovnako ako akékoľvek iné terapeutické jedlo, táto strava úplne vylučuje vyprážanie v oleji, ako aj na suchom povrchu. Nedostatočná produkcia tráviacich enzýmov komplikuje činnosť žalúdka. Okrem toho majú všetky tuky vysoký obsah kalórií. A pri vyprážaní vylučujú látky, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú pružnosť krvných ciev, porušujú priechodnosť.

Ako variť s hypotyreózou (pri diéte na chudnutie):

  • jemnými spôsobmi. Medzi ne patrí dusenie, všetky druhy varenia, niekedy môžete piecť jedlá, ale nedovoľujú vyprážať a hustú kôru;
  • s brúsením. Pri hypotyreóze je dôležité čo najviac zjednodušiť činnosť žalúdka. Zelenina, ovocie a iné tuhé jedlá sa môžu šľahať mixérom, nakrájať, dôkladne žuť;
  • bez korenia. Soľ s hypotyreózou je obmedzená na 5 g za deň, pri edéme je znížená na 2 g alebo je vylúčená. Tieto opatrenia zabezpečujú chemické šetrenie žalúdka..

Počas diéty nemôžete smažiť polievkové výrobky, nakladať mäso korením z vreciek alebo hotových omáčok, ako je majonéza, a posypať hrianky s odrodami mastných syrov. Všetky tieto opatrenia nielen zlepšia fungovanie žalúdka, ale tiež významne znížia denný príjem kalórií.

Pozor, opuch!

Opuch je jedným z bežných problémov s hypotyreózou štítnej žľazy u žien a strava v tomto prípade pomôže vyrovnať sa s tým. Pri odstraňovaní prebytočnej tekutiny sa stav zlepšuje, je dosiahnutá rovnováha vody, znížené objemy, hmotnosť rýchlejšie. Najjednoduchší spôsob je kúpiť si liek. Ošetrujúci lekár predpíše, vyberie dávku. Môžete však použiť aj iné metódy..

Ako sa vysporiadať s edémom:

  • redukovať soľ, ktorá je jedným z princípov výživy. Je dôležité si uvedomiť, že je obsiahnutý v niektorých hotových výrobkoch, doplnkových látkach;
  • odoberte obličky. Nápoj urýchľuje vylučovanie tekutín, nie je kontraindikovaný na diéte;
  • pite zelený čaj alebo lístie brusnice. Jednoduché, ale efektívne ľudové lieky.

Ak sa opuchy objavia náhle, silne sa prejavia, najmä na dolných končatinách, potom okrem dodržiavania diéty by ste mali okamžite vyhľadať lekára. Tento jav môže signalizovať vaskulárne problémy a môže byť komplikáciou hypotyreózy..

Práve pri tejto diéte sa neodporúča piť veľa vody, tekutina sa zníži na 1,5 litra za deň.

Diéta menu pre hypotyreoidizmus

Nasledujúca tabuľka obsahuje menu pre terapeutickú stravu. Je dôležité pamätať na obsah kalórií, ktorý sa v každom prípade počíta individuálne. Strava je bohatá, rozmanitá, ale porcie by mali byť malé. Ak je päť jedál málo, môžete vždy pridať občerstvenie. Kyslé mliečne výrobky sú vynikajúce. Napríklad kefír, fermentované pečené mlieko na neskorú večeru. Zeleninu môžete jesť. Smoothies, dnes populárne, sa perfektne zmestia do tejto stravy. Ak ráno potrebujete občerstvenie, môžete jesť ovocie, hrsť sušeného ovocia alebo nejaké orechy.

pondelokutorokstredaštvrtokpiatoksobotanedeľa
raňajkyOvsené müsli s orechmi a sušeným ovocím, beztučné mliekoOmeleta z morských plodov, paradajkaOvsená kaša so sušenými marhuľamiPár varených vajec, uhorkový šalátOvsená kaša feijoa alebo jablkoPohanka s mliekom, čajomOmeleta s rybami, 1 mrkva
obedSendvič s pečenými rybami a plátkom syra, kompótOvocný šalát z jogurtuPlátok ražného chleba, cuketový kaviárOvocné alebo bobuľové želéPlátok syra, chlieb, čajKissel ovocie, cereálne sušienkyOvocné pyré, 30 g semien
večeraRybacia polievka s proso, kúsok ražného chlebaKrémová karfiolová polievka so zemiakmiFínska rybia polievka s lososom a nízkotučným krémomZeleninová polievka v rybom vývareZemiaková kaša a cuketa, polievka, domáce sušienky z tmavého chlebaUcho riečnych rýb so zeleninouTekvicová polievka so smotanou a semenami, domáce čierne sušienky
snackMorské riasy a šalát z vajecPodávanie tvarohu a 30 orechovČipy z morských riasKastrol s rozinkamiŠalát z morských rias so zakysanou smotanouKoktejl z zeleniny, všetka zeleninaDrvená paradajková šťava bez soli
večeraŠalát z uhoriek, varené morské plody, zeleninaGrilovaný losos, misa zeleného šalátuRybie koláče v mliečnej omáčke, paradajkový šalátKastrol z rýb so cuketou alebo inou zeleninouPohanka z rýbMorský šalát, avokádoZeleninový guláš, kúsok pečených rýb

V ponuke diéty pre hypotyreózu štítnej žľazy, jednoduché jedlá. Nevyžadujú si veľa času ani úsilia na prípravu. Jedlá sa môžu variť pre budúcnosť a dokonca aj zmraziť. Dobrými pomocníkmi pri stravovaní budú plastové nádoby, kuchynské spotrebiče. Výrobky môžete rýchlo a ľahko drviť pomocou mixéra. Potraviny na varenie varte vo vode alebo v pare, ľahko duste v pomalom sporáku. Na varenie v rúre je vhodné zvoliť riad s dobrým náterom alebo použiť vrecká, fóliu, v takom prípade nebudete potrebovať nadbytočný tuk.

Diéta pre hypotyreózu alebo životný štýl?

Pri tejto chorobe štítna žľaza v nedostatočnom množstve produkuje hormóny T3 a T4. To vedie nielen k nedostatočnému množstvu tráviacich enzýmov, ale tiež k zníženiu spotreby energie. Preto je jedným z hlavných kľúčov zvýšenie aktivity. Cvičenie pomôže udržať telo v dobrom stave, podporuje činnosť srdca. Voliteľné pre zápis do klubu alebo telocvične.

Čo môžete robiť počas stravovania:

  • jogging alebo rýchly, nordic walking;
  • tanec;
  • plávanie;
  • bicykel, valčeky, lyže.

Pohyb s hypotyreózou je prospešný, posilňuje srdce a krvné cievy, zlepšuje krvný obeh, odtok lymfy, funkciu čriev. Okrem toho na chudnutie musíte spáliť kalórie z jedla. Pri správnej výžive, diéte sa hypotyreóza nebude prejavovať v plnej sile, nebude zasahovať do normálneho života a nadváha zmizne.

Dôležité! Informačný článok! Pred použitím sa poraďte s odborníkom.!

Menu pre hypotyreózu štítnej žľazy. Správna výživa

Štítna žľaza je hlavným orgánom endokrinného systému. Produkcia hormónov, regulácia metabolizmu, nálada, stav pokožky a vlasov - to všetko tak či onak, závisí od jej stavu. Rutinné vyšetrenie je potrebné pre každého, a najmä pre tých, ktorí majú poruchu štítnej žľazy v histórii blízkych príbuzných..

Čo je to hypotyreóza?

Hypotyreóza je typ dysfunkcie štítnej žľazy. Hlavnou funkciou tohto tela je produkcia tyroxínových a trijódtyronínových hormónov. V prípade poruchy funkcie štítnej žľazy sa znižuje produkcia hormónov. V priebehu času začínajú v tele problémy súvisiace s týmto patologickým stavom. Tento stav sa nazýva hypotyreóza..

Vo väčšine prípadov je to zápalový proces v žľaze nazývaný lekármi tyreoiditída. Oveľa menej často je to kvôli poruche hypotalamu alebo hypofýzy..

Ak vám bola diagnostikovaná hypotyreóza, nezúfajte, s ňou dlho žijú a dokonca sa úplne uzdravia. Ale určite zvážte svoj životný štýl a výživu.

Ako zistiť chorobu

Toto ochorenie nemá žiadne zjavné príznaky, preto sa často zisťuje iba v štádiu preventívneho vyšetrenia. Príznaky choroby sú nasledujúce:

  • suchá koža;
  • ostrý prírastok na váhe;
  • problém chudnutia, a to aj pri správnej výžive;
  • chronická únava, porucha stavu aj po 8-hodinovom spánku;
  • apatia a depresia;
  • neschopnosť otehotnieť;
  • znížené libido;
  • strata vlasov.

Pacienti s hypotyreózou často opisujú príznaky spojené s únavou a nadmernou prácou. Medzitým, ak jedna osoba kombinuje najmenej dva príznaky, musíte sa obrátiť na endokrinológa. Bude užitočné vopred otestovať analýzy, aby konverzácia bola podstatná. Najčastejšie sa predpisujú tieto testy:

Ak orgán nie je v poriadku, najmenej jeden z testov bude abnormálny. Ak navonok dôjde k opuchu v krku a malý struma je viditeľná, bude užitočný ultrazvuk štítnej žľazy..

Metódy liečby a korekcie

Hlavnou liečbou hypotyreózy je substitučná terapia. Pacient berie syntetický hormón, ktorý jeho štítna žľaza produkuje v nedostatočných množstvách. Najobľúbenejšími liekmi sú L-tyroxín a Eutirox, ich aktívnou zložkou je sodná soľ levotyroxínu. Sú dostupné vo forme tabliet v rôznych dávkach, pokiaľ sa nezmestia, potom sú rozdrvené.

Dávka sa vyberie podľa výsledkov analýz, ktoré v tomto štádiu pacient prechádza raz mesačne. Pri zvolenej dávke sa hladiny hormónov monitorujú najmenej raz za šesť mesiacov. Je dôležité užívať tablety ráno a na lačný žalúdok, najmenej pol hodiny pred raňajkami alebo občerstvením.

Ale okrem substitučnej terapie by mal pacient kompletne prehodnotiť svoje obvyklé menu. V prípade hypotyreózy štítnej žľazy je ponuka terapeutická a má názov „Tabuľka č. 8“. Obvyklá správna výživa tu nebude fungovať..

Aké výrobky sú kontraindikované

Keďže chudnutie s hypotyreózou je už veľký problém, potraviny, ktoré ovplyvňujú prírastok hmotnosti, sú kontraindikované. Nadváha zvýši iba zaťaženie už postihnutej štítnej žľazy. Sú to nasledujúce produkty:

  • cukor;
  • prémiová múka;
  • alkohol;
  • káva;
  • biela a mliečna čokoláda.

Je dôležité vylúčiť zo stravy všetky korenené, vyprážané, údené.

A ak z potravy nie je možné úplne odstrániť nasledujúce výrobky, je potrebné aspoň znížiť ich spotrebu:

  • mlieko;
  • soľ;
  • priemyselné mäsové výrobky;
  • červené mäso;
  • maslo, kyslá smotana a mastné syry.

Napodiv, použitie téglika, a to sú všetky druhy kapusty, špenátu a sóje, potláča štítnu žľazu. Toto je hlavný rozdiel medzi stravou pre hypotyreózu štítnej žľazy a stravovacím lístkom..

Ako zlá výživa ovplyvňuje štítnu žľazu?

U pacientov s hypotyreózou sa často vyskytujú nesprávne stravovacie návyky, ako je prejedanie sa, nekontrolované jedenie sladkých a škrobových jedál. Nesprávna výživa je jedným z dôvodov zlyhania štítnej žľazy.

Pri konzumácii potravy telo produkuje veľa látok potrebných na jeho vstrebávanie. Ak budete jesť potraviny s vysokým glykemickým indexom, môžete preťažiť štítnu žľazu aj pankreas.

Ďalšou častou príčinou poruchy funkcie štítnej žľazy je to, že jedlo nemá dostatok vitamínov a minerálov. Hovoríme o neprítomnosti v strave alebo o spotrebe veľmi malého množstva jódu. V oblastiach, kde nie je blízko mora a morské plody sú zriedkavé a drahé, to nie je neobvyklé. Cesta von - jód navyše.

Aké potraviny zlepšujú funkciu štítnej žľazy?

Veľa jódu sa nachádza v nasledujúcich potravinách:

  • ryby, najmä červené;
  • morské plody;
  • kelp alebo morské riasy;
  • morská soľ;
  • tomel;
  • pohánka;
  • vlašské orechy.

Ak už človek trpí hypertyreózou, zneužívanie týchto výrobkov vo veľkých množstvách tiež nestojí za to, bude to príliš veľa. Ale ich použitie s mierou je nevyhnutné.

Nasledujúce produkty môžete používať bez obmedzení:

  • zelenina;
  • ovocie s nízkym glykemickým indexom;
  • obilniny a obilniny;
  • rožky;
  • morské plody;
  • nízkotučné ryby.

Včelárske výrobky, zelenina a ovocie bohaté na minerály a vitamíny pozitívne ovplyvňujú štítnu žľazu..

Základné princípy výživy pre hypotyreózu štítnej žľazy

  1. Menu by malo byť zostavené s ohľadom na zníženie obsahu kalórií približne o 30% toho, čo je potrebné pre konkrétnu osobu, ale postupne a nie viac ako do 1200 Kcal.
  2. Vylúčte potraviny, ktoré dramaticky zvyšujú hladinu glukózy v krvi. Je to všetko sladké a pečené z prémiovej múky, výnimkou je pečivo z kvasinkovej a celozrnnej múky.
  3. Jedzte veľa rýb, morských plodov a morských rias.
  4. Sú malé porcie, ale najmenej raz za 3,5 hodiny.
  5. Preferujte biele mäso pred červeným mäsom.
  6. Jedzte viac rastlinných potravín.
  7. Minimalizujte príjem živočíšneho tuku.
  8. Vypite veľké množstvo vody, najmenej 2 litre.
  9. Nezabudnite, že ovocie s vysokým glykemickým indexom, ako napríklad hrozno, sa označuje ako sladké.

Týždenná vzorová ponuka pre hypotyreózu štítnej žľazy

Na základe zoznamu povolených produktov môžete urobiť veľa rôznych možností ponuky. Je to veľmi podobné menu osoby, ktorá chce schudnúť alebo sa stará o svoje zdravie. V zásade je vhodný pre každého člena rodiny.

Tu je príklad týždennej ponuky pre hypotyreózu štítnej žľazy. Postupom času si môžete sami vymýšľať kombinácie na základe obmedzení kalórií.

Raňajky: Dva bochníky avokáda, harmančekový čaj.

Obed: zeleninová polievka, varená pohánka s grilovaným kuracím mäsom.

Občerstvenie: mangový a tvarohový sendvič.

Večera: varené zemiaky s rybami zapečenými vo fólii.

Raňajky: vyprážané vajcia troch proteínov a jeden žĺtok s paradajkami, džús.

Obed: grécky šalát, kuracie rezance a ryžový chlieb, džús.

Občerstvenie: banán a pohár kefíru.

Večera: dusená cuketa s mletou morkou a sezónnou zeleninou podľa chuti.

Raňajky: ovsená kaša (buď vo vode alebo v mlieku zriedená vodou 50/50), harmančekový čaj.

Obed: zeleninová polievka, ryža s krevetami.

Občerstvenie: jablko a 3 ovsené vločky, džús.

Večera: letný šalát, morčacie steak.

Raňajky: pohánka, ovocie.

Obed: dusené kuracie mäsové guľky a perlový jačmeň, greeny.

Občerstvenie: sendvič s červenými rybami z celozrnného chleba.

Večera: chobotnica, vajcový a uhorkový šalát, zelený čaj.

Raňajky: zelený čaj, sendvič s nesoleným syrom, kivi, džús.

Obed: jačmeňová kaša, varené biele ryby, letný šalát, sušený ovocný kompot.

Občerstvenie: chvenie banánov, vody, jahôd a feijoa.

Večera: tekvica, pečené s moriakom, ryžový chlieb, zelený čaj.

Raňajky: 2 varené vajcia, ryžový chlieb, džús a pomaranč.

Obed: šalát z morských rias, dusené krevety so zeleninou.

Občerstvenie: pohár s nízkym obsahom tuku kefír, hrsť orechov.

Večera: kuracie karé s pohankou, grécky šalát.

Raňajky: celozrnný chliebový sendvič s nesoleným syrom, čakanka.

Obed: zeleninová polievka, tuniakový šalát, chlieb a zelený čaj.

Občerstvenie: prírodný jogurt, ovocie.

Večera: Dušené chudé hovädzie mäso so zeleninou.

Pri varení je potrebné zvážiť niekoľko odtieňov:

  1. Nech sa vyberie akýkoľvek druh mäsa, vždy stojí za to uprednostniť menej tukový kúsok. Kuracie stehná sú vždy tučnejšie ako prsia, ale u moriek naopak.
  2. Z vtáka sa musí odstrániť koža.
  3. Zelenina je prednostne surová.
  4. Ak nechcete jesť varené a dusené, vždy sa môžete piecť vo fólii.
  5. Polievky je lepšie jesť iba na zeleninových vývaroch.

predpovede

Ak striktne dodržiavate takúto stravu a ponuku na hypotyreózu štítnej žľazy a dokonca sa aspoň trochu pohybujete, potom určitá osoba začne schudnúť. Je potrebné pripraviť, že pri hypotyreóze idú kilogramy oveľa ťažšie a pomalšie. Ale nevzdávaj to.

Ale keď sa telesná hmotnosť stane optimálnou, testy sa pravdepodobne zlepší. Ak si túto váhu stále udržujete dlhú dobu, najmenej rok, potom existuje nádej na obnovenie štítnej žľazy..

Príjemným bonusom budú aj ďalšie body, ktoré sa nakoniec vrátia k normálu, keď sa počas tohto týždňa pozoruje hypotyreóza štítnej žľazy počas tohto obdobia:

  • energie;
  • správne fungovanie gastrointestinálneho traktu;
  • hladinu cholesterolu v krvi;
  • arteriálny tlak;
  • metabolizmus;
  • nálada.

Diéta pre hypotyreózu, povolené a zakázané produkty

Hypotyreóza je choroba spojená s poruchou funkcie štítnej žľazy, ktorá sa objavuje na pozadí nedostatku jódu. Liečba tohto typu patológie zahŕňa nielen použitie liekov, ale aj výživu z potravy, pretože metabolické procesy sa v pozadí choroby spomaľujú..

Čo je to hypotyreóza?

Hypotyreóza je zaradená do skupiny endokrinných chorôb. Pointa je, že štítna žľaza prestane produkovať dostatok tyroxínu a trijódtyronínu. Výsledkom je, že takmer všetky orgány v tele veľmi trpia, metabolické procesy sa výrazne spomaľujú.

Rozlišujú sa primárne a sekundárne formy. Prvý formulár predstavuje asi 99% všetkých prípadov, ktoré sa môžu objaviť v súvislosti s:

  • trauma
  • infekčné choroby;
  • nedokonalosť vlastného imunitného systému;
  • nedostatočná produkcia jódu vlastným telom;
  • žiarenie alebo ožiarenie.

A iba 1% prípadov sa vyskytuje v 2 formách, ktoré sa objavujú na pozadí poškodenia hypotalamu alebo hypofýzy..

Ochorenie môže byť vrodené, dieťa môže mať nedostatočne rozvinutú štítnu žľazu, menej často môže chýbať.

Je dosť ťažké predpokladať prítomnosť patológie u dospelých, takže pacienti sa spravidla poradia s lekárom už v neskorom štádiu. Približne 60% pacientov nemá ani podozrenie, že už majú problémy. Na začiatku má človek miernu inhibíciu, často opuchnuté tkanivo, zníženú výkonnosť. Mnoho pacientov priberá na váhe, hladiny hemoglobínu sa môžu znižovať a môže sa objaviť suchá koža. Častým príznakom je nadmerné potenie bez ohľadu na ročné obdobie.

V priebehu času, keď sa choroba vyvíja, je pre pacienta ťažšie a ťažšie vydržať teplo, často cíti chlad v celom tele a končatinách, môžu sa pozorovať šelesty srdca. U žien je patológia častejšie. Hormonálne poruchy, najmä menštruačné cykly, možno pozorovať až v polovici ľudstva, najmä po 40 rokoch. V plodnom veku sú potraty často pozorované, muži majú často problémy s potenciou. Patológia je stále nebezpečná v tom, že nevyhnutne vedie k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi, čo je spojené s rozvojom aterosklerózy..

Aby sa zabránilo rýchlemu vývoju choroby, odporúča sa prísne dodržiavať predpísanú diétu a riadiť sa lekárskymi pokynmi pre lekárske ošetrenie.

Pravidlá pre zostavenie stravy pre hypotyreózu

Existujú tri základné pravidlá, ktoré môžu pomôcť človeku s hypotyreózou zlepšiť kvalitu jeho života:

  • úplné ukončenie fajčenia;
  • žiadne alkoholické nápoje;
  • iba ľahko stráviteľné jedlo.

Strava pre každý deň by sa mala líšiť iba užitočnými látkami, je lepšie úplne vypiť vyprážané jedlá, všetko napariť alebo variť, piecť.

Pacient by mal opatrne žuť jedlo, bez občerstvenia na cestách.

Môžete piť najviac 1,5 litra voľnej tekutiny denne, aby ste zabránili vzniku opuchy.

Pacient by mal jesť najmenej 5krát denne. Neprepite sa, porcie by mali byť malé.

Diéta Mary Chaumont

Podstatou tejto stravy je stanoviť metabolické procesy a schudnúť v prípade hypotyreózy. Mary Chaumont je spisovateľkou, ktorá sa zároveň stala obeťou tejto choroby. Aby si prispôsobila svoju váhu, musela študovať veľa informácií, nakoniec dostala svoju vlastnú diétu, ktorá skutočne pomáha vyrovnať sa s nadváhou. Nie je žiadnym tajomstvom, že pri takejto patológii je dosť ťažké používať štandardné tipy a skutočne znižovať telesnú hmotnosť.

Podstatou výživy je to, že na celý týždeň sa počíta príjem kalórií. Za týmto účelom bude hmotnosť pacienta v kg X 25/200. Prijaté množstvo bude optimálna kalorická strava.

Budeme musieť úplne opustiť sladkosti, korenie, čo najviac redukovať mastné druhy rýb a mäsa v potrave. To isté platí pre mliečne výrobky, ktoré sa môžu konzumovať, ale iba s nízkym percentom tuku..

Dôraz sa kladie na zeleninu a čerstvé bylinky, to znamená výrobky obsahujúce veľké množstvo zeleniny a vlákniny. Okrem toho prispievajú k odstraňovaniu prebytočnej tekutiny a vytváraniu metabolických procesov. Každý deň by sa v ponuke mali nachádzať obilniny a potraviny s vysokým obsahom jódu.

Strava číslo 8

Ak sa spoliehate na diétne stoly podľa Pevznera, potom v prípade takejto diagnózy je na pozadí obezity predpísaná strava č. 8. So zníženou telesnou hmotnosťou, ktorá je mimoriadne zriedkavá - č..

Energetická hodnota stravy s normálnou telesnou hmotnosťou je 2300-2500 jednotiek a pri obezite klesá na 1700-1800 jednotiek.

Pri skutočne vážnych problémoch môže byť pacient prevedený na diétu podľa tabuľky č. 8o, ktorá zahŕňa iba 800 kcal za deň. Možno to však pozorovať iba na krátky čas a iba v nemocnici, pod prísnym dohľadom zdravotníckych pracovníkov.

Strava znižuje množstvo uhľohydrátov a tukov, ktoré by nemali byť vyššie ako 75 g za deň. Diéta vám umožňuje znížiť množstvo potravín, ktoré majú veľa cholesterolu. Voľná ​​tekutina za deň by nemala byť vyššia ako 1,2 litra, aby sa predišlo opuchom.

Držte sa tabuľky č. 8 by malo byť asi 3 týždne.

Povolené produkty

Diétna výživa s diagnózou hypotyreózy je dosť rôznorodá, použitie mnohých produktov je povolené:

  • Morské plody. Nejde iba o ryby, ale aj o slávky, kraby, krevety, riasy, napríklad kelp alebo cytorézu. Práve v nich je veľa jódu, ktorému telo pacienta tak veľmi chýba.
  • Strukoviny a plodiny. Odporúčajú sa klíčené zrná ovsa, fazule alebo pšenice. Varenie obilnín z týchto výrobkov sa najlepšie robí vo vode. Užitočné budú sezamové semená.
  • Zelenina. S touto diagnózou je najlepšie uprednostňovať šaláty pripravené z čerstvej zeleniny. Cibuľa, paradajky, paprika, kapusta, reďkovka, repa a cesnak sú užitočné. Spotreba zemiakov nie je obmedzená, ale samozrejme by sa mala variť, nie vyprážať.
  • Bobule a ovocie. Na tieto výrobky tiež prakticky neexistujú žiadne obmedzenia. Veľmi užitočné hrušky a jablká, cícer, jahody, pomaranče.
  • Sušené ovocie.
  • Obilniny. Dovolené jesť všetko, ale je lepšie dať prednosť nelešteným.
  • Orechy. Mali by sa uprednostňovať vlašské orechy, indické ovocie, mandle, kešu a les..
  • Povolená konzumácia akéhokoľvek rastlinného oleja, ale nemala by byť v potrave pre viac ako 20 g po celý deň.

Z nápojov je najlepšie uprednostňovať čistú filtrovanú vodu. Môžete piť čerstvo vylisované šťavy.

Zakázané výrobky

Je potrebné obmedziť množstvo soli v potrave, zadržiavať vodu a ničiť štítnu žľazu, čo zhoršuje celkový stav pacienta.

Všetky výrobky, ktoré obsahujú veľa tuku a cukru, sa odstránia. To sa týka kyslej smotany, medu, cukru, tukových odrôd proteínových potravín. Je zakázané piť silné nápoje, ako je čaj a káva, nápoje obsahujúce plyn a silne sladké.

Potreba stravovania

To však neznamená, že liečba hypotyreózy je založená iba na korekcii výživy. Strava vám však umožní zbaviť sa mnohých sprievodných príznakov:

  • ospalosť
  • opuchy;
  • krehkosť nechtov a vlasov;
  • letargia;
  • Podráždenosť.

A čo je najdôležitejšie, strava vám umožňuje minimalizovať riziko rozvoja aterosklerózy. Správne vybrané potraviny zlepší pleť, znížia telesnú hmotnosť a zabránia rozvoju zápchy.

Dôsledky diéty

Okrem aterosklerózy môže nedodržanie predpísanej diéty spôsobiť kómu myxedému. Bohužiaľ, miera úmrtnosti na tento stav je asi 80%.

Pre telo dieťaťa môže nedostatok liečby a nutričná korekcia spôsobiť cretinizmus alebo oligofréniu. Nie je to najlepší výsledok pre nastávajúce matky. Existuje veľké riziko, že sa dieťa narodí so závažnými poruchami štítnej žľazy.

Menu pre týždeň

Ak sa dôkladne pozriete na zoznam povolených produktov, okamžite sa vyjasní, že pri príprave ponuky nebudú žiadne problémy. Môže to byť nasledovné:

  • Raňajky: ovsené vločky 100 - 150 g alebo pohánka 100 - 150 g.
  • Prvé desiatu: šalát so zeleninou zo 100 g alebo povolené ovocie, napríklad hruška;
  • Obed: morský šalát 200 g, zeleninová polievka 200 ml. alebo varené (dusené) hovädzie mäso so zeleninou 200 - 250 g.
  • Občerstvenie: čaj s bylinkami 200 ml. alebo prírodný jogurt s cookies.
  • Večera: varené ryby 150 - 200 g, plátky paradajok - 100 g alebo morčacie filé (150 g) s ovsenou kašou, pohánkou alebo pšenicou.

Ak pred spaním ešte stále panuje hlad, môžete vypiť pohár nízkotučného kefíru.

V stredu mnohí lekári odporúčajú deň pôstu, najmä ak majú problémy s nadváhou. Napríklad v tento deň môžete jesť iba ovocie alebo zeleninu v množstve nie vyššom ako 1,5 kg. A môžete piť kefír celý deň, ale nie viac ako 1,5 litra.

Hypotyreóza je závažné ochorenie, ktoré sa často vyskytuje u ľudí žijúcich v nepriaznivých ekologických oblastiach. V tomto prípade sa odporúča nepretržitá konzumácia jodizovanej soli, zvýšenie množstva morských plodov v potrave, najmä morských rias..

Ak nebolo možné vyhnúť sa patológii, nezúfajte. Mali by ste postupovať podľa všetkých odporúčaní endokrinológa, riadiť sa stravou a pri nadmernej telesnej hmotnosti robiť všetko pre to, aby ste ju znížili..

Hlavná strava pre hypotyreózu a jej varianty

Hlavnými cieľmi terapeutickej výživy tohto ochorenia sú: poskytnúť telu jód, bielkoviny, selén a zinok na tvorbu hormónov štítnej žľazy; zníženie používania výrobkov, ktoré inhibujú absorpciu jódu; obmedzenie príjmu kalórií v dôsledku uhľohydrátov a tukov; Zníženie obsahu stolovej soli, jej nahradenie jodizovanou soľou (na pridávanie do hotových jedál); črevná stimulácia.

Potraviny s dostatočným obsahom jódu zahŕňajú: chobotnice, krevety, mušle, morské riasy, morské riasy nori, ryby. Musia byť súčasťou ponuky najmenej 4 dni v týždni. Z rastlín sú užitočné feijoa, tomel, kivi, orechy a pohánka, hoci v nich nie je veľa jódu.

Kvôli hypotyreóze je mimoriadne dôležité do stravy pridať jódovanú soľ. Ako alternatíva je vhodná ružová himalájska alebo morská. Je vhodné soliť hotové jedlá. Je veľmi užitočné drviť riasy (suché morské riasy) a používať namiesto soli.

V ponuke sa odporúča najmenej 300 g zeleniny a 400 g ovocia. Užitočnými zložkami stravy sú repa, paradajky, baklažán, mrkva, tekvica, šalát, koriander, petržlen a kôpor.

Obsah bielkovín v potrave by nemal byť nižší ako 1 g na kg telesnej hmotnosti. Výhody sú ryby, nízkotučné hydina, vajcia (3 kusy týždenne), kyslé mliečne nápoje (z farmaceutických štartovacích kultúr).

Produkty s pomalými (komplexnými) uhľohydrátmi majú výhodu: celozrnný chlieb s prídavkom otrúb; drobivé obilniny z pohánky, ovsa alebo jačmeňa; cereálie s ovocím a zeleninou.

Musíte dať prednosť rastlinným olejom (kukurica, slnečnica, oliva) a maslo nesmie prekročiť 15 g za deň. Zo živočíšnych výrobkov sú najužitočnejšie syry s obsahom tuku do 40% bez tuku, tvarohový syr s obsahom 9% kyslej smotany a smotana s obsahom 10%. Do menu je vhodné zaradiť avokáda, orechy a semená. Obsah kalórií v jedlách je potrebné monitorovať pridaním akéhokoľvek tuku.

Hlavnými spôsobmi varenia sú varenie vo vode a pare, dusenie a pečenie bez tuku alebo s minimálnym množstvom rastlinného oleja (nie viac ako 2 polievkové lyžice). Smažiť je možné iba na suchej panvici s nepriľnavým povrchom. Soľ sa pridáva do hotových jedál najviac 5 g za deň.

Je potrebné vylúčiť výrobky obsahujúce: cholesterol, tuky - polotovary, zvieracie vnútorné orgány (vnútornosti), konzervované ryby a mäso, olej na varenie, margarín, priemyselné omáčky, párky, kačacie mäso, skopové mäso, sadlo, mastné odrody syra, smotana; stolová soľ - konzervované potraviny, uhorky, marinády, údené; extrakčné látky - mäso, ryby, šampiňóny, polievky s fazuľou, šošovica, fazuľa; jednoduché uhľohydráty - všetky výrobky s cukrom a bielou múkou, ryža, krupica, cestoviny, džem, zmrzlina, hrozienka, hrozno (na obezitu), med, pečivo z masla alebo lístkového cesta, koláče, pečivo; éterické oleje, ktoré dráždia črevá - korenie, chren, reďkovka, špenát, horčica; zlúčeniny, ktoré bránia vstrebávaniu jódu - sója, kapusta, repa, reďkovka, huby; alkohol.

Voda sa musí chrániť a filtrovať, pretože k nej pridaný chlór vylučuje jód z tela. Množstvo tekutiny za deň by nemalo prekročiť 1,5 litra.

Prečítajte si viac v našom článku o strave pre hypotyreózu, možnostiach ponuky a funkciách u mužov a žien, v závislosti od typu.

Pravidlá pre zostavenie stravy pre hypotyreózu

Znížený príjem hormónov štítnej žľazy v krvi vedie k spomaleniu metabolických procesov, hromadeniu tukov v podkožnom tkanive a aterosklerotickým zmenám v tepnách. V dôsledku toho sa u pacientov môže vyvinúť obezita, poruchy obehového systému. Pri hypotyreóze sa voda hromadí aj v tkanivách (edémový syndróm) a inhibuje sa črevná motorická aktivita (zápcha)..

Hlavné ciele klinickej výživy pre toto ochorenie sú:

  • poskytnutie tela jódu, proteínu, selénu a zinku na tvorbu hormónov štítnej žľazy;
  • zníženie používania výrobkov, ktoré inhibujú absorpciu jódu;
  • obmedzenie príjmu kalórií v dôsledku uhľohydrátov a tukov;
  • zníženie obsahu stolovej soli, ktorá zachytáva vodu a nahrádza ju jodizovanou (na pridávanie do hotových jedál);
  • črevná stimulácia.

A tu je viac o chirurgii nodulárnej strumy.

Príjem jódu

Potraviny s dostatočným obsahom jódu zahŕňajú chobotnice, krevety, mušle, morské riasy, morské riasy nori, ryby. Musia byť súčasťou ponuky najmenej 4 dni v týždni. Z rastlín sú užitočné feijoa, tomel, kivi, orechy a pohánka, hoci v nich nie je veľa jódu. Problém so zásobovaním stopovými prvkami je v tom, že väčšina jeho prírodných zdrojov (morské plody) sa musí nevyhnutne uvariť a zároveň zmizne..

Preto je mimoriadne dôležité, aby hypotyreóza zabezpečovala pridávanie jódu do potravy vo forme jodizovanej soli. Ako alternatíva je vhodná ružová himalájska alebo morská. Malo by sa pamätať na to, že by sa mali skladovať na suchom mieste av uzavretej forme a hotové jedlá by sa mali soliť. Je veľmi užitočné drviť riasy (suché morské riasy) a používať namiesto soli.

Poskytovanie základných stopových prvkov

Pre tvorbu hormónov je dôležité, aby telo malo dostatok selénu, zinku a vitamínov. Získavajú sa z čerstvej zeleniny a ovocia. V ponuke sa odporúča najmenej 300 g zeleniny a 400 g ovocia. Poskytujú tiež rastlinné vlákno, ktoré zlepšuje črevnú motilitu. Užitočnými zložkami stravy sú repa, paradajky, baklažán, mrkva, tekvica, šalát, koriander, petržlen a kôpor.

proteín

Obsah bielkovín v potrave by nemal byť nižší ako 1 g na kg telesnej hmotnosti. Výhodou sú ryby, chudá hydina, vajcia (3 kusy týždenne). Obzvlášť dôležité je zahrnúť do ponuky fermentované mliečne nápoje každý deň. Mali by byť pripravené z farmaceutických štartovacích kultúr. Zlepšujú mikroflóru v črevách, ktorá obnovuje nielen trávenie, ale aj imunitný systém.

sacharidy

Výhodou sú produkty, ktoré obsahujú pomalé (komplexné) uhľohydráty. Tie obsahujú:

  • celozrnný chlieb s otrubami;
  • drobivé obilniny z pohánky, ovsa alebo jačmeňa;
  • cereálie s ovocím a zeleninou.
sacharidy

Musíte dať prednosť rastlinným olejom (kukurica, slnečnica, oliva) a maslo nesmie prekročiť 15 g za deň. Zo živočíšnych výrobkov sú najužitočnejšie syry s obsahom tuku do 40% bez tuku, tvarohový syr s obsahom 9% kyslej smotany a smotana s obsahom 10%. Obsahujú esenciálne kyseliny a lyotropické zlúčeniny, ktoré zlepšujú metabolizmus tukov. Do ponuky musíte zahrnúť aj avokáda, orechy a semená. Obsah kalórií v jedlách je potrebné monitorovať pridaním akéhokoľvek tuku.

Varenie jedla

Povolené metódy varenia sú varenie vo vode a pare, dusenie a pečenie bez tuku alebo s minimálnym množstvom rastlinného oleja (nie viac ako 2 polievkové lyžice). Smažiť je možné iba na suchej panvici s nepriľnavým povrchom. Soľ sa pridáva do hotových jedál najviac 5 g za deň.

Čo by malo byť obmedzené

Z diéty kvôli hypotyreóze je úplne nevyhnutné vylúčiť výrobky obsahujúce nadbytočné množstvo:

  • cholesterol, nasýtené a hydrogenované tuky - polotovary, zvieracie vnútorné orgány (vnútornosti), konzervované ryby a mäso, olej na varenie, margarín, priemyselné omáčky, párky, kačacie mäso, skopové mäso, sadlo, mastné odrody syra, smotana;
  • stolová soľ - konzervované potraviny, uhorky, marinády, údené;
  • extrakčné látky - mäso, ryby, šampiňóny, polievky s fazuľou, šošovica, fazuľa;
  • jednoduché uhľohydráty - všetky výrobky s cukrom a bielou múkou, ryža, krupica, cestoviny, džem, zmrzlina, hrozienka, hrozno (na obezitu), med, pečivo z masla alebo lístkového cesta, koláče, pečivo;
  • éterické oleje, ktoré dráždia črevá - korenie, chren, reďkovka, špenát, horčica
  • zlúčeniny, ktoré bránia vstrebávaniu jódu - sója, kapusta, repa, reďkovka, huby;
  • alkohol.

Pred použitím sa musí voda chrániť a filtrovať, pretože k nej pridaný chlór vylučuje jód z tela. Množstvo tekutiny za deň by nemalo prekročiť 1,5 litra.

Vlastnosti stravy pre nedostatok štítnej žľazy

V rôznych klinických formách hypotyreózy existujú okrem všeobecných odporúčaní aj vlastnosti stravovania.

Medzi ženami

Zmeny v strave sú potrebné počas tehotenstva a laktácie. V súčasnosti sa zvyšuje dopyt po príjme jódu, takže na výživu sa kladú špeciálne požiadavky:

  • zvýšiť príjem bielkovín (ryby, kuracie, morčacie, morské plody) na 1,3 g na 1 kg hmotnosti;
  • pre obohatenie stravy pridajte odvar z šípiek a árie
  • aktivovať črevá ovsené alebo pohankové otruby a pridať ich do ovsenej kaše, kefíru;
  • denné menu musí nevyhnutne obsahovať šalát zo zeleniny s rastlinným olejom a bylinkami, misku s obsahom jódu, čerstvú šťavu (iba z domácej výroby) zo zeleniny, ovocia a bobúľ, kvasený mliečny nápoj (jeden deň) bez prísad cukru;
  • v neskorších fázach je potrebné obmedziť soľ na 3 g alebo jej úplné vylúčenie so závažným opuchom a hypertenziou, znížením objemu tekutín na 0,8 - 1 litra, výživa by mala byť predovšetkým mliečno-zeleninová s prídavkom nízkotučných rýb a morských plodov.

Pozrite sa na video o výžive s ohľadom na hypotyreózu:

Na obezitu

Musíte jesť v malých porciách, to je obzvlášť dôležité pri nadváhe. Obéznym pacientom s hypotyreózou sa odporúča tráviť dni nalačno raz týždenne. Kefír (700 ml), pohanková kaša bez oleja a soli na vode zo 100 g obilnín, jablká (2 pečené), sušené slivky (30 g).

Všetky výrobky sú rozdelené do 6 častí v ľubovoľnej kombinácii. Je zakázané vykonávať kompletný pôst alebo prísne diéty, pretože to ešte viac spomaľuje metabolizmus.

Zemiaky a repa sú okrem toho obmedzené v potrave (ich celkové množstvo by nemalo prekročiť 200 g za deň), chlieb a cestoviny, obilniny, okrem pohánky a ovsených vločiek, banány, hrozno. Základom stravovania je:

  • šaláty z uhoriek, paradajok, bylín;
  • varená alebo dusená zelenina (mrkva, cuketa, tekvica, paprika, zeler) v kombinácii s rybami;
  • nesladené ovocie a bobule;
  • mliečne výrobky s nízkym a stredným obsahom tuku.
Zeleninové a ovocné šaláty v potrave na hypotyreózu

S autoimunitnou hypotyreózou

Stav, pri ktorom imunitný systém prestane rozoznávať svoje bunky štítnej žľazy a začne proti nim vytvárať protilátky, sa nazýva autoimunitná tyreoiditída. Toto je hlavná príčina hypotyreózy u dospelej populácie. Zákernosť choroby spočíva v tom, že jej priebeh je malosymptomatický a následky sa objavujú po niekoľkých rokoch a niekedy desaťročiach..

Najčastejšie sa zaznamenáva neznášanlivosť na bielkoviny pšenice, vajec, medu, orechov. Je veľmi dôležité úplne opustiť konzervačné látky a farbivá, potravinárske prídavné látky. Odporúča sa nakupovať výrobky v nespracovanej forme, pokiaľ možno bez pesticídov..

So subklinickou formou

Hypotyreóza sa môže vyskytovať tajne a je zistená iba pri skúmaní hormonálneho pozadia. Hlavnou liečebnou metódou je diétna terapia asymptomatických foriem ochorenia. Zároveň sú jej požiadavky mierne zjemnené. Napríklad nie viac ako 2-krát týždenne, do ponuky môžete zaradiť varený karfiol a brokolicu, hrozno, zemiaky a repu. Dva, trikrát za 10 dní je povolený med, pečivo bez tukovej smotany, rybí vývar.

Pozrite si video o piatich receptoch na zdravú a zdravú výživu:

Bezlepková strava pre hypotyreózu

Neznášanlivosť na lepok nastáva, keď dôjde k porušeniu jeho rozpadu v črevách. Z tohto dôvodu je narušené trávenie, absorpcia bielkovín, uhľohydrátov, tukov, vitamínov a stopových prvkov. Glutenová enteropatia často sprevádza autoimunitnú tyroiditídu a zhoršuje jej priebeh. Preto, ak sa zistí vysoký obsah protilátok proti štítnej žľaze v krvi, odporúča sa vylúčiť výrobky s obsahom z potravín:

  • pšenica, ovos, jačmeň, raž, cestoviny a krupica;
  • párky, konzervy, konzervy, kečup, majonéza;
  • zmrzlina, mlieko;
  • instantná káva, kakao;
  • instantná polievka alebo rezance vo vreckách, kocky na vývar;
  • pivo, kvas.

Menu pre týždeň

Nízka funkčná aktivita štítnej žľazy si vyžaduje rozmanitú a výživnú stravu, berúc do úvahy dennú potrebu kalórií a potravinových obmedzení. Ako príklad na zostavenie stravy so stredne ťažkou hypotyreózou bez príznakov autoimunitného procesu môžete citovať menu na sedem dní. Zahŕňalo hlavné jedlá.

Počas dňa sa odporúčajú ďalšie dve desiaty - akékoľvek povolené ovocie, orechy, semená, bobule na agarovom agare, sendvič s nízkym obsahom tuku a šalát.

Menu na týždeň s hypotyreózou
pondelok
  • obilné vločky s mliekom, banán;
  • vegetariánsky boršč, varené hovädzie mäso s nastrúhaným mrkvovým šalátom;
  • parmia omeleta s krevetami greeny a syrom, uhorka.
utorok
  • nelúpaná ryža s tekvicou a jablkami;
  • pečená ryba s bylinkami, pohánka;
  • tvaroh 5% s kyslou smotanou 10%, kivi.
streda
  • sendvič z celozrnného chleba, syra a bylín, varená chobotnica;
  • polievka z cukety, mrkvy a tekvice, dusené morčacie kotlety s hlávkovým šalátom a paradajkami;
  • varené vajcia, repa šalát s morskými riasami.
štvrtok
  • ovsená múka so sušenými marhuľami a slivkami;
  • varené kurča so zemiakmi a šalátom z uhoriek;
  • nízkotučný tvaroh s avokádom.
piatok
  • tekvicová kaša s ovsenou kašou;
  • dusená ryba so zeleninovým gulášom;
  • paprika plnená ryžou a kuracím mäsom.
sobota
  • kastrol tvarohu s jablkami;
  • zeleninová polievka, dusené kurča s pohánkovou kašou a bylinkami;
  • ryža a mušle paella.
nedeľa
  • granola s jogurtom, kiwi;
  • Polievka z ryže a zeleniny, hovädzie stroganoff z moriaka so šalátom z paradajok, uhoriek a olív;
  • vinaigrette s morskými riasami.

Ako nápoje môžete použiť čaj alebo kávu s extraktom Stevia (náhrada cukru), čakankou, sušeným ovocným kompotom. V noci je užitočné piť čerstvý kefír alebo jogurt. S tendenciou k zápche sa k nemu pridávajú dusené slivky a lyžica otrúb.

A tu je viac o prevencii endemických strumníkov.

Výživa pre hypotyreózu by mala obsahovať dostatočné množstvo jódu, bielkovín a vitamínov. Obmedzte príjem jednoduchých uhľohydrátov a živočíšnych tukov. Pri autoimunitnej tyreoiditíde je dôležité identifikovať potraviny, ktoré spôsobujú alergie. Zníženie obsahu lepku v potravinách tiež zlepšuje metabolické procesy v tele. Pri zostavovaní ponuky by ste mali brať do úvahy obmedzenia týkajúce sa výberu produktov, čiastočného príjmu potravy.

Pacienti si nie sú úplne vedomí toho, ako nebezpečný môže byť nodulárny strum štítnej žľazy. Má však veľa prejavov - rozptýlené, koloidné, toxické, netoxické. V prvých fázach môžu byť príznaky skryté. Lekár vyberie liečbu, niekedy je to úplné odstránenie orgánov.

Hypotyreóza u detí sa stáva úplne bežnou. Existuje veľa odrôd - vrodené, subklinické, primárne atď. Znaky a príznaky nie je vždy možné okamžite rozpoznať. Diagnóza začína hormónom, najmä do jedného roka. Je dôležitejšie vykonávať profylaxiu, aby nedošlo k problémom s psychomotorickým vývojom.

Ak sa nájde rýchlo rastúci difúzny-nodulárny struma, mali by ste zvážiť výhody a nevýhody odstránenia, pretože dôsledky sú dosť vážne. Indikáciami pre chirurgické riešenie je nedostatočná reakcia štítnej žľazy na lieky. Po recidíve sa môže vyskytnúť.

Štrukturálne vlastnosti štítnej žľazy ovplyvňujú vývoj určitých chorôb. Jeho hlavnými funkciami sú vylučovanie hormónov. Existuje histologická štruktúra, topografia, vnútorná štruktúra folikulu. U detí sa líši aj od dospelých.

Nie vždy je možné vyhnúť sa tejto chorobe, ale prevencia endemických strumníkov pomôže predchádzať následkom alebo ich zmierňovať. Opatrenia môžu byť primárne, hromadné, používať špeciálne prostriedky u detí.