Strava neobsahujúca jód pred liečbou: čo sa dá a nemôže jesť

Tabuľka produktov s obsahom jódu je rýchlou a pohodlnou možnosťou vybrať si vhodné morské plody, obilniny, ovocie alebo zeleninu s vysokou koncentráciou tejto látky potrebnou pre ľudské telo..

Prečo človek potrebuje jód

Jód je stopový prvok, ktorý je absorbovaný štítnou žľazou a používa sa na produkciu hormónov štítnej žľazy. Osoba musí používať jódové výrobky, aby zabránila problémom so štítnou žľazou. Stopový prvok v tele sa sám nevytvára a vstupuje iba do potravín alebo vitamínových prípravkov..

Ako jód ovplyvňuje telo:

  • zúčastňuje sa na vývoji buniek a tkanív;
  • reguluje metabolizmus;
  • pomáha plnému rozvoju tela;
  • pozitívne ovplyvňuje činnosť srdca;
  • normalizuje nervový systém;
  • pozitívne ovplyvňuje správny vývoj plodu počas tehotenstva;
  • zlepšuje pamäť a inteligenciu;
  • pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Priemerná denná miera mikroživín závisí od veku, telesnej hmotnosti a úrovne zdravia. Približná potreba látky je od 100 do 250 mikrogramov, deti potrebujú menej ako 90 mikrogramov denne (na základe 3 mikrogramov na 1 kg hmotnosti).

Aké potraviny zahŕňajú jód

Na zabránenie nedostatku jódu stačí sledovať dennú výživnú stravu. Aké potraviny obsahujú veľké množstvo jódu:

  • morské plody - morské riasy, morské ryby, rybí olej, mušle;
  • obilniny - pšeničné krupice, ovsené vločky, pohánka;
  • mliečne výrobky - tvaroh, mlieko, syry;
  • ovocie - marhule, slivky, hrozno, broskyne, jablká.

V tabuľke sú uvedené produkty s najvyšším obsahom stopových prvkov. Percentuálny podiel dennej potreby je založený na priemernej dennej požiadavke 150 mcg. Obsah jódu na 100 gramov produktu.

Tabuľka výrobkov obsahujúcich veľké množstvá jódu.

výrobokObsah jódu na 100 g produktu (v mcg)Denná požiadavka (%)
Sea kale300200
kalmar200133
treska13590
garnát11073
Vaječný prášok6443
Morský vlk6040
Beztučné sušené mlieko5537
Ploticapäťdesiat33
Ružový losospäťdesiat33
platýzpäťdesiat33
kamarátpäťdesiat33
Losos atlantický (losos)päťdesiat33
Sušené mlieko 25%päťdesiat33
tuniakpäťdesiat33
makrela45tridsať
Sleď obyčajný4027
Sleď s nízkym obsahom tuku4027
Žĺtok3322
Stavridytridsaťdvadsať
aknédvadsaťtrinásť
Kuracie vajcedvadsaťtrinásť
Šampiňónyosemnásť12

Jód z morských plodov

Seafood je považovaná za vodcu z hľadiska počtu užitočných stopových prvkov. Najčastejšie sa vyskytuje v morských riasach a chobotniciach, jedná sa o najúčinnejšie produkty na boj proti nedostatku jódu.

Ktorá ryba má najviac jódový stôl.

výrobokObsah jódu na 100 g produktu (v mcg)Denná požiadavka (%)
kalmar200133
treska13590
garnát11073
Morský vlk6040
platýzpäťdesiat33
kamarátpäťdesiat33
Ploticapäťdesiat33
Ružový losospäťdesiat33
tuniakpäťdesiat33
Losos atlantický (losos)päťdesiat33
makrela45tridsať
Sleď obyčajný4027
Sleď s nízkym obsahom tuku4027
Stavridytridsaťdvadsať
aknédvadsaťtrinásť
sumec53
Zander53
šťuka53

Jód v obilninách, strukovinách, obilných výrobkoch

Obsah stopových prvkov v obilninách, strukovinách a obilninách je oveľa menší.

Tabuľka obsahu jódu v obilnín, strukovinách a obilninách.

výrobokObsah jódu na 100 g produktu (v mcg)Denná požiadavka (%)
Fazuľa (zrno)128
Pšenica (zrno, tvrdá odroda)jedenásť7
Pšeničné krupice107
Raž (zrno)96
Jačmeň (zrno)96
Pšenica (zrno, mäkká odroda)85
Ovos (zrno)85
Sója (zrno)85
Ovsené vločky "Hercules"64
Pohanka (zrno)53
Ovsené krúpy53
Krupky proso (brúsené)53
Lúpaná ražná múka43
Šošovica (zrno)43
cícer32
Cestoviny 1. stupňa21
Cestoviny prémiovej múky21
Špičková pšeničná múka21
Ryža (zrno)21
Ryžové krúpy11
Zelený hrášok (čerstvý)11

Jód vo výrobkoch: stôl na zeleninu, ovocie a sušené ovocie

Lídermi v obsahu užitočného mikroelementu medzi zeleninou sú repa, reďkovka a zemiaky. Z zelene je v listovom šaláte obsiahnuté veľa jódu.

Názov produktuObsah jódu na 100 g produktu (v mcg)Percentuálna denná požiadavka
reďkev85
Listový šalát (greeny)85
repa75
zemiaky53
Cibuľová cibuľa32
Biela kapusta32
uhorka32
Baklažán21
Kapusta Savoy21
Paradajka (paradajka)21
tekvica11
marhuľa11

Jód v mliečnych a vaječných výrobkoch

Najsledovanejší prvok v koncentrovaných produktoch: v vaječnom prášku a v sušenom mlieku.

Tabuľka obsahu jódu vo vaječných výrobkoch a mliečnych výrobkoch.

Názov produktuObsah jódu na 100 g produktu (v mcg)Percentuálna denná požiadavka
Vaječný prášok6443
Beztučné sušené mlieko5537
Sušené mlieko 25%päťdesiat33
Žĺtok3322
Kuracie vajcedvadsaťtrinásť
Jogurt 1,5%96
Jogurt 3,2%96
Kefir 1%96
Kefir 2,5%96
Kefir 3,2%96
Kefír s nízkym obsahom tuku96
Mlieko 1,5%96
Mlieko 2,5%96
Mlieko 3,2%96
Kondenzované mlieko s cukrom 8,5%75
Kuracie vaječné bielkoviny75
Kyslá smotana 30%75
Kozie mlieko21

Aké potraviny neobsahujú jód?

V niektorých výrobkoch je obsah jódu veľmi nízky (alebo úplne chýba):

  • čerstvé mäso alebo hydina;
  • domáci chlieb bez jodizovanej soli;
  • obilniny, obilniny, cestoviny (ale nie vaječné cestoviny);
  • rastlinné oleje;
  • vaječné bielky;
  • Nesladené orechy a semená, kokos;
  • cukor, želé, džem, med, javorový sirup;
  • čerstvé alebo sušené bylinky a koreniny, čierne korenie;
  • ľahké nápoje sýtené oxidom uhličitým (bez farbiva erytrozínu);
  • Ovocné šťavy, smoothies;
  • kávový čaj;
  • pivo, víno, alkoholické nápoje;
  • sušené ovocie.

Príznaky nedostatku jódu

Mnohé symptómy naznačujú nedostatok mikroživín v tele. Ktorí z nich rozpoznávajú nedostatok jódu:

  • akné na tvári a tele;
  • opuch
  • chronická únava;
  • strata a poškodenie vlasov;
  • zlyhanie menštruačného cyklu u žien;
  • podráždenosť, nervozita;
  • zrakové postihnutie;
  • problémy s pamäťou
  • znížená imunita;
  • znížená mentálna aktivita;
  • apatia;
  • náchylnosť na infekcie.

Takéto príznaky naznačujú zníženie hladiny dôležitého stopového prvku v tele. Na prevenciu pridajte do svojho jedla ryby, morské riasy, chobotnice, mlieko, repu, zemiaky, vajcia a ďalšie potraviny s vysokým obsahom jódu..

Malo by sa pamätať na to, že tento stopový prvok sa môže akumulovať v štítnej žľaze. Jeho prekročenie vedie k problémom, ktoré nie sú menej ako nedostatočné. Predpísané prípravky s jódom si sami nepredpisujte. Ak máte podozrenie na nedostatok jódu, poraďte sa so svojím lekárom, aby ste nepoškodili svoje telo..

Strava bez jódu: ponuky, povolené a zakázané výrobky, odporúčania a recenzie

Diéta sa týka pravidiel ľudského stravovania. Počas stravovania je potrebné brať do úvahy chemické zloženie, kulinárske spracovanie potravín, fyzikálne vlastnosti. Existuje veľa stravy, ktoré prospievajú a môžu poškodiť ľudské telo. Terapeutické diéty sú určené na liečenie určitých chorôb. Meniaca sa výživa má vplyv na ľudské telo. Hlavnou úlohou je urobiť určité zmeny v strave. K dispozícii sú aj wellness diéty. Ich podstatou je obnoviť silu po utrpení stresu, depresiách, očistení tela. Existujú diéty určené na chudnutie, ale to je iný príbeh. Každá strava má svoj vlastný účel. Ďalej sa po liečbe rádioaktívnym jódom porozprávajte o diéte bez jódu..

Čo to je?

Strava bez jódu sa považuje za liečivú a prospešnú. Pri strave je prísne zakázané jesť potraviny, zložky s dostatočne vysokým obsahom jódu. Poskytuje pôsobivé ukazovatele a pomáha pri liečbe štítnej žľazy, onkologických a iných chorôb. Ak je tehotenstvo kontraindikované, predpisuje ho lekár. Individuálny prístup ku každému. Potreba absolvovať špeciálne školenie.

Slávny endokrinológ, kandidát lekárskych vied Fetisova N.V. vyvinula túto tréningovú techniku. Ukázalo sa, že táto strava pripravuje ľudské telo na intenzívnu starostlivosť. Pri príprave nemôžete používať prísady s prítomnosťou jódu. O niekoľko týždňov neskôr sa v tele objaví nedostatok jódu. V tomto ohľade začínajú rakovinové bunky a žľazové bunky aktívne absorbovať rádioaktívny jód. Rakovinové bunky sa ničia počas aktívneho zachytávania jódu. Mnohé sa objavujú príznaky ako ospalosť, nevoľnosť, únava, letargia. Telo to však dobre zvláda, pretože potrebné prvky prichádzajú denne s jedlom.

Aká je denná miera spotreby pre rôzne skupiny obyvateľstva?

Pre zdravého človeka za deň dosahuje rýchlosť príjmu jódu až 200 mcg. Na dosiahnutie účinku by dávka nemala prekročiť 50 mcg. Počas diéty sú zakázané prísady so zvýšeným obsahom jódu a je tiež obmedzené používanie prísad s nízkym obsahom jódu, výrobky bez jódu sa môžu používať neobmedzene. Zoznam produktov sa môže výrazne líšiť. Mnohým sa zdá, že počet obmedzení je neprimeraný a telo sa nedokáže vyrovnať. To však vôbec nie je pravda. Existuje veľa produktov, ktoré môžete jesť v akomkoľvek množstve, kedykoľvek chcete, bez ohľadu na dennú dobu. Existujú látky, ktoré sa neodporúčajú.

Čo je zakázané?

Pred rádiojódovou terapiou štítnej žľazy bude zakázané menu bez jódu..

Výrobky z mora, jodizovanej soli, morských plodov, morských rias, morských rýb a krabov sú zakázanými výrobkami.

Mliečne výrobky, prísady z rias, kazeín a všetky jedlá, ktoré obsahujú vaječný žĺtok, sú zakázané.

Červené fazule, marmelády, mliečna čokoláda, marshmallows a soufflé s agarom, sójové bôby.

Počas stravy nemôžete zelenovať, karfiol, olivy, papriku, čerešne, cukety, sušené slivky, banány, sušené marhule, hranolky, solené orechy, feijoa.

Rovnako ako instantná káva, tomel, párky, konzervované mäso, majonéza, kečup a pekárske výrobky obsahujúce jodizované soľné produkty, nemôžu.

Nemožno použiť hotové ingrediencie, ktoré majú oranžové a červené farby. Obsahujú farbivo obsahujúce jód, erytrozín, multivitamíny a doplnky..

Čo je povolené?

Pri diéte pred rádioaktívnym jódom môže rakovina konzumovať potraviny, ktoré neobsahujú jód. Víno a pivo sú niekedy povolené trochu. Môže byť použité:

  • ak neobsahujú vajcia, cestoviny,
  • domáce koláče bez pridania jodizovanej soli a masla,
  • čerstvá zelenina,
  • biele fazule,
  • mrazená zelenina,
  • šošovka,
  • olúpané zemiaky.

Môžete mať aj ovocie. Napríklad jablko, melón, pomaranč, avokádo, ananás, grapefruit, broskyňa, hrozienka. Konzumujú sa tiež arašidy bez soli a popcornu, cukor, džemy, med, želatínové želé, domáce konzervy.

Z nápojov si môžete dať ovocné a javorové sirupy, sušené bylinky, rastlinný olej, čierne korenie, papriku, mletú kávu, zelený a čierny sypaný čaj, bylinné čaje. Nápoje, ktoré neobsahujú erytrozín, kuracie a prepeličné bielkoviny, horkú čokoládu a kakaový prášok, môžu byť tiež.

Okrem prísad bez jódu je povolená aj mierna konzumácia potravín s nízkym obsahom stopových prvkov. Ide o mäso, medzi ktoré patrí hydina, riečne ryby, obilniny. Z obilnín môžete ryžu, pohánky, proso, ovsené vločky, pšenicu.

trvanie

Diéta bez jódu trvá približne 2,7 až 3,2 týždňa. Pri písaní ponuky postupujte podľa tabuliek, v ktorých sú vyznačené produkty s obsahom jódu. Potraviny, ktoré obsahujú menej ako 20 mikrogramov jódu, sú vždy prioritou. Obsahujú malé množstvo látky, vysoko kalorické a rôznorodé. Pri správnom menu sa pacient nebude cítiť veľmi nepohodlne. So znížením jódu v tele pacienta bude mať terapia väčší účinok. Chlieb a všetky výrobky z múky by sa mali počas stravovania variť doma.

Zdravie je hlavným bohatstvom človeka. Pri akejkoľvek diéte sa musíte poradiť so svojím lekárom. Konzultácie, rady nebudú zbytočné. Pri diéte bez jódu je dôležité prísne dodržiavať režim predpísaný lekárom. Nepoužívajte samoliečbu.

Prvý deň. Omeleta a ovocie

Raňajky: so stravou bez jódu môžete jesť omeletu, vinaigrette, šálku zeleného čaju s cukrom, krajec chleba.

Na obed: rezance na vývare, varená ryža, guláš, krajec chleba, ovocný nápoj.

Na večeru si môžete uvariť zemiaky, varené teľacie mäso, chlieb a šálku čaju, ríbezle. Pred spaním môžete jesť ovocie. Napríklad dve malé jablká.

Druhý deň. Šalát a citrusy

Raňajky: šalát, 1 - 2 plátky chleba, šálka čierneho čaju, medu alebo džemu.

Obed: pohanková polievka, varená ryža a kuracie mäso, brusnicový chlieb a ovocný nápoj.

Večera: chlieb, čierny čaj, med, pohánka, vyprážaná kapusta.

V noci môžete mať oranžovú farbu.

Tretí deň. zelenina

Raňajky: dva krajce chleba, strúhaná mrkva s cukrom, môžete kávu a med.

Obed: kapustová polievka, varené zemiaky, varené jahňacie mäso, chlieb a pohár ovocného nápoja.

Večera: kapustový šalát, varené kuracie mäso, chlieb, čierny čaj, cukor.

Pred spaním môžete jesť grapefruit.

Na štvrtý deň. Ovsené vločky s mandarínkami

Raňajky: chlieb, ovsené vločky, môžete pridať hrozienka, šálku čaju, krekry.

Obed: polievka so zeleninou, mäsové guľky, krajec chleba, jablkový kompot.

Večera: šalát, varené jahňacie mäso, chlieb, zelený čaj, domáci džem.

Pred spaním si môžete dať jedlo so 3-4 mandarinkami..

Piaty deň. Hrach a jablká

Raňajky: proso, dva kusy chleba, čaj, med.

Obed: ryžová polievka, dusená zelenina, dva krajce chleba, ríbezle.

Večera: vyprážané hovädzie mäso, pečené zemiaky, zeleninový šalát, čaj, med.

Pred spaním môžete piť šťavu.

Šiesty deň. manka

Raňajky: krupica, šalát, chlieb, čaj, cukor.

Obed: hrachová polievka, dva plátky chleba, mäsové guľky, brusnicová šťava.

Večera: vyprážaná ryba, zeleninový guláš, chlieb, čierny čaj, želé.

V noci: dve stredne veľké jablká.

Na siedmy deň. Ovsené vločky a pomaranče

Raňajky: ovsené vločky, šalát, strúhaná mrkva, kúsok chleba, čierny čaj.

Obed: pohánka, kuracie kotlety, chlieb, želé.

Večera: varená ryža, chlieb, vyprážaná kapusta, čaj, domáci džem.

Pred posteľou môžete jesť pomaranč.

Čo iné je povolené?

Ale to nie je všetko. Iné výrobky sú povolené. Môžete diverzifikovať menu pomocou čučoriedkových muffinov, palaciniek, vyprážanej zeleniny. Do stravy je možné pridať aj zeleninové polievky. Každý deň môžete variť rôzne zeleninové šaláty. Nápoje sa tiež môžu líšiť podľa rôznych kompotov, želé s rôznym vkusom, rôznych bylinkových čajov. Musí byť obmedzené na mäso. Po diéte môžete potrebovať druhý kurz. To dokazuje, že nie všetky bunky boli zničené. V takom prípade je potrebná odborná pomoc.

Je dôležité mať na pamäti - strava trvá krátku dobu. Po diéte je vhodné jesť jedlo iba doma, pretože v niektorých reštauráciách, kaviarňach a jedálňach môžu pridávať jedlo, ktoré nie je možné konzumovať. Musíte tiež zvážiť príjem kalórií jedlom. Vypočítava sa na základe hmotnosti, veku a zdravia ľudí. Telo normálne toleruje stravu, pretože obsahuje v dostatočnom množstve všetky potrebné látky, vitamíny. V tomto prípade proces hojenia prebieha pomerne rýchlo. Neoprávnené používanie diéty je prísne zakázané. Je potrebné mať na pamäti, že strava bez jódu je primárne terapeutická strava a nie bežná strava na chudnutie. Jeho hlavnou výhodou je, že pomocou nej sa človek môže zbaviť mnohých chorôb. Neodporúča sa používať zdravú výživu.

odporúča

Odporúčania pre tých, ktorí dodržiavajú takúto stravu:

  • Udržujte správnu výživu.
  • Jedzte potraviny s nízkym obsahom jódu.
  • Konzultácia s lekárom.
  • Odporúča sa odmietnuť jedlo mimo domu.
  • Vypočítajte obsah kalórií v prísadách.
  • Vytvorte si správne menu pre každý deň.
  • Trvanie stravy nie viac ako 3-4 týždne.
  • Je lepšie variť doma chlieb, rezance, cestoviny.
  • Nemôžete použiť spracované potraviny, konzervované potraviny ani instantné výrobky.
  • Upozorniť ošetrujúceho lekára na lieky užívané bezprostredne pred jedlom.
  • Všetky jedlá sa varia doma..
  • Prísne dodržiavajte všetky predpisy..

Recenzie ľudí, ktorí takúto stravu prežili, tvrdia, že má pomerne pozitívny vplyv na zdravie a na celý organizmus. Ak sa budú dodržiavať všetky odporúčania, výsledok bude rýchly. Pred začatím procesu je však potrebná odborná konzultácia.

Výrobky bez obsahu jódu

Táto strava je na krátku dobu. Váš lekár vás môže požiadať, aby ste sa pred začatím liečby rádioaktívnym jódom alebo pred skríningovými testami vyhýbali určitým potravinám a liekom, ktoré obsahujú jód, alebo dodržiavali diétu s nízkym obsahom jódu počas 2+ týždňov..

Jód, ktorý sa nachádza v mnohých potravinách, je v tele absorbovaný štítnou žľazou. Cieľom diéty s nízkym obsahom jódu je umožniť, aby telo začalo mať nedostatok jódu, a keď sa podáva rádioaktívny jód, všetky bunky štítnej žľazy ho ľahko absorbujú..

Váš lekár môže mať pre vás špecifickú diétu, ktorú musíte dodržiavať. Ak nie, pomôžu vám nižšie uvedené tipy..

Potraviny, ktorým je potrebné sa vyhnúť pri strave s nízkym obsahom jódu:

  • Jodovaná soľ a morská soľ
  • Všetky mliečne výrobky (mlieko, kyslá smotana, syry, smotana, jogurt, maslo, zmrzlina)
  • Nátierky margarínu / rastlinného oleja - môžu obsahovať algináty
  • Vaječné žĺtky alebo celé vajcia alebo celé vaječné výrobky
  • Morské plody (ryby, mäkkýše, morské riasy, kelp)
  • Výrobky obsahujúce karagén, agar, alginát, nori - všetko vyrobené z morských rias
  • Spracované a solené výrobky (šunka, slanina, klobása, hovädzie konzervy, tuniak atď.)
  • Studené mäso alebo kuracie jedlá varené v marináde, ktoré môžu obsahovať jód
  • Červené, fialové, škvrnité fazule
  • Zemiaková kôra (vnútorná strana zemiakov je normálna)
  • rebarbora
  • Maraschino čerešňa
  • Konzervovaná zelenina (konzervovaná bez soli - normálna)
  • Obchodné pekárske výrobky pečené s použitím jodičnanu draselného ako prostriedku na zlepšenie cesta
  • Chlieb, pečivo a pečivo, ktoré obsahujú sójovú múku
  • Sójové výrobky (sójová omáčka, sójové mlieko, tofu), (je však povolený sójový olej)
  • Ryža, ktorej sa treba vyhnúť alebo jesť v obmedzenom množstve
  • Väčšina čokolády (kvôli obsahu mlieka) (kakaový prášok a horká čokoláda sú povolené)
  • Melasa (čierna melasa)
  • Akékoľvek multivitamíny alebo doplnky obsahujúce jód
  • Potraviny obsahujúce E 127 - červené krvinky (FD a C červená č. 3) - nájdené v mnohých potravinách alebo tabletách, červené alebo hnedé, vrátane coly, červených sladkostí a pudingov.

Problém je v tom, že väčšina označení potravín neuvádza, ktoré červené farbivá sa používajú, a je lepšie byť v bezpečí ako ľúto.

Potraviny, ktoré môžete jesť pri diéte s nízkym obsahom jódu:

  • Čerstvé mäso alebo hydina do 150 - 180 gramov. o deň
  • Domáce pečivo pečené s jodovanou soľou a maslom alebo muffiny
  • Obilniny, obilniny, cestoviny (ale nie vaječné cestoviny) bez prísad jódu, do 4 dávok denne
  • Všetky rastlinné oleje vrátane sójového oleja, arašidového masla, arašidového masla, mandlí atď..
  • Vaječné bielky
  • Neskladované matkové sušienky a iné nesolené sušienky vyrobené iba z múky a vody
  • Akékoľvek čerstvé ovocie (okrem konzervovaného, ​​môže obsahovať E127)
  • Akákoľvek čerstvá zelenina (konzervovaná alebo mrazená, môže byť spracovaná jodizovanou soľou)
  • Nesolené orechy a semená, kokos
  • Cukor, želé, džem, med, javorový sirup
  • Čerstvé alebo sušené byliny a koreniny, čierne korenie.
  • Ľahké sýtené nápoje (erytrozín neobsahujúci farbivo), ovocné šťavy, smoothie
  • Nerozpustná káva alebo čaj z destilovanej vody.
  • Pivo, víno a iné alkoholické nápoje
  • Sušené ovocie: hrozienka, marhule, mango atď..

Môžete začať nakupovať a zásobovať si jedlo, zmraziť ingrediencie, skôr ako začnete svoju stravu, a potom sa vyhnúť pokušeniu kúpiť si potraviny obsahujúce jód..

Pretože niektoré kaviarne a reštaurácie používajú jodizovanú soľ a neexistuje spôsob, ako to zistiť, vyhnite sa jedlu..

Nejde o diétu bez jódu, ale o diétu s nízkym obsahom jódu. Táto diéta obmedzuje príjem jódu na približne 50 mikrogramov za deň (normálne 150 mikrogramov)..

Môžete jesť potraviny, ktoré obsahujú malé množstvo mlieka alebo vajíčka.

Môžete jesť potraviny s nízkym obsahom jódu (až 5 mikrogramov na porciu - 100 g); obmedzte príjem potravín so stredne vysokou hladinou jódu (5 až 20 mikrogramov na porciu) a vyhýbajte sa potravinám s vysokým obsahom jódu (viac ako 20 mikrogramov na porciu).

Pamätajte, že diéta s nízkym obsahom jódu nemá nič spoločné so sodíkom. Sodík v akejkoľvek forme je normálny až do jodizácie..
Koserová soľ, ktorá nie je jodizovaná, sa môže použiť na diétu s nízkym obsahom jódu.